Лекарственные заготовки актинидии

Лекарственные заготовки актинидии

Плоды актинидии коломитки можно использовать для переработки и сушки. Для этого собирать ягоды следует слегка недозрелыми, так как зрелые плоды плохо транспортируются. При хранении они дозревают. Хранить их лучше всего в темном, прохладном, сухом и проветриваемом помещении, так как ягоды актинидии очень сильно восприимчивы к различным посторонним запахам.

Полезное растение также актинидия полигамная или горький кишмиш. Главное отличие – красноватый окрас коры лианы. Плоды актинидии полигамной оранжевого цвета. У них обжигающе-горький вкус. Не случайно актинидию полигамную называют горький кишмиш. Ягоды продолговато-цилиндрической формы, длиной от 2 до 5 см, шириной 0,6—2 см. Употребляются в свежем виде только в стадии полной зрелости или после заморозков, когда они становятся сладкими, а горечь исчезает. Цветет актинидия полигамная в июле, ягоды созревают в сентябре.

В плодах актинидии содержатся сахара, органические кислоты, витамины С, Р, и каротин (провитамин А). По содержанию витамина С актинидия в 15—20 раз богаче лимона.

Богатые витамином С плоды актинидии применяют с профилактической целью при реабилитации после инфекционных заболеваний и операций. В народной медицине плоды актинидии исстари использовались народными целителями как мощное противоцинготное средство, при различных гипо– и авитаминозах, при различных кровотечениях, туберкулезе и коклюше. Также в лекарственных целях применяется кора растения, содержащая дубильные вещества и сердечные гликозиды.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Лекарственные заготовки айвы

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Лекарственные заготовки айвы Лекарственным сырьем служат плоды, семена и листья. Плоды собирают зрелыми, семена сушат на воздухе. Листья собирают в июне – июле. Сушат под навесом, перемешивая, или в сушилке при температуре 40—50 °С. Сырье считается готовым, если черешки


Лекарственные заготовки водяники

Из книги автора

Лекарственные заготовки водяники В плодах водяники содержатся провитамин А, витамин С, бензойная и уксусная кислоты, дубильные и красящие вещества. Слабо-кислые на вкус ягоды водяники хорошо утоляют жажду, успокаивают нервную систему, улучшают обмен веществ, снимают


Лекарственные заготовки голубики

Из книги автора

Лекарственные заготовки голубики В ягодах голубики содержатся углеводы (из которых 7% составляют моно– и дисахариды), белок, клетчатка, органические кислоты (лимонная, бензойная и яблочная), пектиновые вещества, витамин С, В, РР, Р, каротин.В медицине голубику используют


Лекарственные заготовки ежевики

Из книги автора

Лекарственные заготовки ежевики Ежевика очень популярное в народной медицине лекарственное средство. Эту ягоду считают полезным средством при различных заболеваниях печени, желудка, кишечника, при малокровии, неврастении, водянке и климаксе. Ежевика оказывает хорошее


Лекарственные заготовки жимолости

Из книги автора

Лекарственные заготовки жимолости В плодах жимолости содержатся провитамин А, витамин В1, витамин С, а также минеральные вещества: натрий, калий, фосфор, кальций, железо, медь, марганец, кремний, алюминий, стронций, барий и йод.В медицине свежие ягоды съедобных жимолостей


Лекарственные заготовки земляники

Из книги автора

Лекарственные заготовки земляники В народной медицине используются все части этого растения. Настой из листьев земляники, собранных в пору цветения, рекомендуется принимать при колитах, гастритах, бронхиальной астме, желчекаменной болезни. Он так же благоприятно


Лекарственные заготовки клюквы

Из книги автора

Лекарственные заготовки клюквы Человек издавна использует целебные качества ягод клюквы. В народной медицине клюквой лечились при простудных и инфекционных заболеваниях, при нарушении обмена веществ, спазмах сосудов и гипертонической болезни, при некоторых


Лекарственные заготовки костяники

Из книги автора

Лекарственные заготовки костяники Костяника богата витаминами С и Р, а также пектиновыми веществами. Потребление плодов костяники улучшает обменные процессы в организме, укрепляет сосудистую стенку и делает ее более эластичной, выводит токсические вещества из


Лекарственные заготовки лимонника

Из книги автора

Лекарственные заготовки лимонника В семенах лимонника содержится эфирное масло, жирные масла, тонизирующее вещество схизандрин. В цельных плодах лимонника содержатся сахара, белковые вещества, лимонная, яблочная и винная кислоты. В 100 г сырых плодов лимонника


Лекарственные заготовки малины

Из книги автора

Лекарственные заготовки малины Длительное время на Руси малина считалась чуть ли не универсальным лекарством от многих недугов. Листья малины издавна используются в народной медицине для приготовления настоев, помогающих при простуде. До сих пор в некоторых областях


Лекарственные заготовки облепихи

Из книги автора

Лекарственные заготовки облепихи В мякоти плодов облепихи содержатся сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, органические кислоты. В 100 г плодов облепихи содержатся 5—6 дневных доз провитамина А, до 10 доз витамина С, большое количество витамина Е,


Лекарственные заготовки рябины

Из книги автора

Лекарственные заготовки рябины С лечебной целью используются плоды, реже листья рябины обыкновенной. Плоды собирают в период их полной зрелости, до наступления заморозков, очищают от плодоножек и сушат в печах или сушилках при температуре 50—60 °С.Для использования


Лекарственные заготовки терна

Из книги автора

Лекарственные заготовки терна В народной медицине водный настой или отвар цветков, собранных в апреле или начале мая, применяют как мягкое слабительное средство. Отвары плодов, цветков, коры и корней используют как кровоочистительное средство. Отвар цветков терна, или


Лекарственные заготовки черемухи

Из книги автора

Лекарственные заготовки черемухи В плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара и фитонциды. Из биоэлементов в них содержится железо, марганец, цинк, медь, кобальт, магний.Черемуха ценное лекарственное растение, применяемое в


Лекарственные заготовки черники

Из книги автора

Лекарственные заготовки черники В ягодах черники содержится вода, зола, клетчатка, белки и углеводы. А также органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, молочная) и пектиновые вещества. В чернике содержатся минеральные вещества: натрий, калий, кальций, магний,


Лекарственные заготовки

Из книги автора

Лекарственные заготовки Настой листьев: для его приготовления измельченные листья заливают водой в соотношении 1:4, кипятят 10—15 минут, охлаждают и процеживают. Применяют по 2—3 столовые ложки 4—5 раз в день до еды при витаминозах.Отвар плодов: 2—3 неочищенных яблока