Апельсиновые цукаты

Апельсиновые цукаты

Подготовленные апельсиновые корочки (апельсин тщательно отмыть горячей водой со щеткой; если снятую корочку с цедрой выдержать еще сутки в сменяемой холодной воде, то значительная часть го-речей вымоется) засыпать сахаром, закрыть полиэтиленовой крышкой и хранить в темном и сухом месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Апельсиновые бискотти

Апельсиновые бискотти 229 ккал 45 минЯйца – 2 шт.Сахар – 200 гАпельсин (цедра) – 2 шт.Мука – 250 гОрехи очищенные (грецкие, фундук или миндаль) – 100 гКардамон молотый – 5 гРастительное масло – 20 млВ миске взбить яйца с сахаром, добавить цедру апельсина, затем всыпать


Рулетики лимонно-апельсиновые

Рулетики лимонно-апельсиновые Что понадобится: 500 г слоеного теста, 150 г лимонов, 200 г апельсинов, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. крахмала, 2 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 4—5 мм, разрезать на полоски шириной 25 см. Лимоны и апельсины опустить в


Апельсиновые «Бомбы»

Апельсиновые «Бомбы» 4 больших апельсина, любой фруктовый салат, 2 яичных белка, 60 г сахарной пудры.Срезать у апельсинов верхушки и выскрести серединку. Добавить мякоть апельсинов к фруктовому салату. Слить сок из салата и наполнить апельсины фруктовой смесью. Белки


Печенье «Апельсиновые дольки»

Печенье «Апельсиновые дольки» 2 стакана муки, 3 ч. ложки пекарского порошка, 1 ч. ложка соли, 4 ст. ложки сливочного масла, стакан молока, 2 ст. ложки сахара, кожура 1 апельсина, мелко нарезанная, сахар для посыпки.Смешать вместе муку, пекарский порошок и соль. В сливочное масло


Апельсиновые корки

Апельсиновые корки Общеизвестный факт, что мякоть апельсинов – настоящий кладезь витаминов С, Р и группы В. В кожуре плодов эти необходимые для человеческого организма вещества тоже есть, но их там очень мало. Зато она содержит большое количество эфирных масел, которые


Апельсиновые корзиночки

Апельсиновые корзиночки Апельсины – 5 шт.Сахар – 100 гСметана – 2/3 стаканаОрехиАпельсины тщательно вымыть, разрезать пополам (поперек) и осторожно удалить мякоть. Края половинок вырезать зубчиками.Мякоть апельсина порезать на мелкие кусочки, смешать с сахаром и


«Апельсиновые корзиночки»

«Апельсиновые корзиночки» Ингредиенты2 ст. муки, 1 ст. кефира, 200 г сливочного масла, ? ч. л. соли, 1 яйцо, ? ч. л. ванилинаДля желе1 ст. л. желатина, 1 апельсин, 2 ст. воды, 1 ст. сахараСпособ приготовленияТесто приготовьте по основному рецепту бездрожжевого слоеного теста. Готовое


Апельсиновые пирожные

Апельсиновые пирожные ИнгредиентыДля теста250 г муки, 100 г сахара, 250 мл апельсинового сока, 100 мл растительного масла, 1 ст. л. маргарина, 1 ч. л. разрыхлителяДля украшения2 апельсина, 2 ст. л. сахарной пудрыСпособ приготовленияЯйцо взбить с сахаром, добавить апельсиновый сок


Безе «Апельсиновые»

Безе «Апельсиновые» ИнгредиентыДля безе4 белка, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахараДля начинки150 г апельсинового джемаСпособ приготовленияБелки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить ванильный сахар, перемешать. Полученную массу отсадить из кондитерского


Апельсиновые бискотти с ромом

Апельсиновые бискотти с ромом 600 г муки70 г сливочного масла100 мл холодной воды5 ст. ложек сахара1 яичный желток2 ст. ложки апельсиновой цедры1 ст. ложка оливкового масла1 ст. ложка светлого рома3 капли апельсинового экстракта1 щепотка солиДля смазывания печенья:1 яйцо2 ст.


«Апельсиновые корзиночки»

«Апельсиновые корзиночки» Ингредиенты2 стакана муки, 1 стакан кефира, 200 г сливочного масла, ? чайной ложки соли, 1 яйцо, ? чайной ложки ванилина. Для желе:1 столовая ложка желатина, 1 апельсин, 2 стакана воды, 1 стакан сахара. Способ приготовленияТесто приготовьте


Апельсиновые корзиночки с кремом

Апельсиновые корзиночки с кремом 2 больших апельсина, сахар, 10 г желатина, 200 мл сливок, ванилин. Апельсины промыть, разрезать поперек на 2 части, осторожно выжать сок, вынуть остатки мякоти. Вскипятить 100 мл воды, добавить сахар, апельсиновый сок и набухший желатин. Когда


Апельсиновые конфеты

Апельсиновые конфеты 0,5 кг сахара, 0,5 л воды, корочка двух апельсинов.Корочку залить холодной водой на 12–15 ч, меняя воду 3–4 раза. Воду слить, корочку отварить до мягкости, нарезать ломтиками. Из сахара и воды приготовить негустой сироп, проварить в нем нарезанную корочку


Апельсиновые корзиночки с кремом

Апельсиновые корзиночки с кремом 2 больших апельсина, сахар, 10 г желатина, 200 мл сливок, ванилин.Апельсины промыть, разрезать поперек на 2 части, осторожно выжать сок, вынуть остатки мякоти. Вскипятить 100 мл воды, добавить сахар, апельсиновый сок и набухший желатин. Когда


Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы Ингредиенты:Мука — 300 г, сахар — 150 г, апельсиновый сок — 250 мл, растительное масло — 120 мл, пищевая сода — 10 г, столовый уксус — 1 ч. л., мак, изюм, корица, лимонная цедра, соль по вкусу.Способ приготовления:Муку смешать с сахаром, развести апельсиновым


Апельсиновые корзиночки с кремом

Апельсиновые корзиночки с кремом Требуется: 3 апельсина (или по количеству гостей), 3 ст. л. сахара, 10 г желатина, 200 г сливок, пакетик ванильного сахара.Способ приготовления. Апельсины вымойте, разрежьте поперек на две равные части, выжмите сок, осторожно выньте остатки