Пюре из боярышника с яблоками
Взять пюре из боярышника и яблок сорта Антоновка, смешать, довести до кипения, проварить 3– 5 минут, расфасовать, укупорить и выдержать под одеялом до полного остывания.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Тыквенное пюре с яблоками Ингредиенты1 кг тыквы, 1 кг яблок.Способ приготовленияУ яблок удалите семена и сердцевины, очистите кожицу, мякоть пропустите через мясорубку.Тыкву очистите, удалите семена, мякоть нарежьте небольшими кусочками, отварите и протрите через
Пюре из ягод боярышника КомпонентыЯгоды боярышника – 1 кг Сахар – 200 гСпелые ягоды сложить в эмалированную кастрюлю, залить водой, так чтобы вода слегка покрыла ягоды и варить под крышкой до размягчения. Размягченные ягоды протереть через сито. Пюре уварить до половины
Картофельное пюре с яблоками Ингредиенты 3 клубня картофеля, 3 яблока, 100 г тертого сыра, 1 пучок зелени петрушки, 20 мл растительного масла, соль. Способ приготовления Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины и нарезать соломкой, припустить в
Джем из боярышника с яблоками 1 кг плодов боярышника, 1 кг яблок, 500 г сахара, 1 л воды. Из протертых через сито и тушеных на слабом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и
Пюре из моркови с яблоками Ингредиенты400 г моркови, 250 г яблок, 1,2 л воды, сахар, соль.Способ приготовленияУ яблок удалить плодоножки и кожицу, мякоть залить частью воды (500 мл), добавить сахар и держать на огне до мягкости.Морковь сварить в отдельной емкости в оставшейся
Пюре из свеклы с яблоками Ингредиенты400 г свеклы, 100 г сушеных яблок, 1 л воды, 60 мл лимонного сока, 60 г сметаны, соль.Способ приготовленияЯблоки залить 200 мл кипятка и оставить на 20 минут.Свеклу сварить в подсоленной воде, натереть на терке, соединить с яблоками, лимонным
Пюре из барбариса с яблоками Приготовить пюре из барбариса и яблок, смешать, подогреть, растворить сахар и расфасовать. Пастеризовать при 85 °С: литровые банки – 25 минут, двухлитровые – 40 минут.На 500 г пюре из барбариса – 500 г яблочного пюре, 200—250 г
Джем из боярышника с яблоками 1 1 кг боярышника залить 500 мл воды, разварить и протереть через сито. Полученное пюре смешать с яблочным пюре, добавить 500 мл воды, сахар и варить до готовности.На 1 кг боярышника – 1 кг яблочного пюре, 500 г сахара, 1 л
Джем из боярышника с яблоками 2 Плоды боярышника разварить на слабом огне, пропустить через сито и готовое пюре соединить с яблочным пюре. Добавить сахарный песок, перемешать и сварить на слабом огне до получения джема нужной густоты.На 1 кг плодов боярышника – 1 кг яблок,
Пюре из боярышника 1 Плоды тщательно вымыть, обрезать чашелистики, переложить в кастрюлю и залить водой из расчета 1—2 стакана на 1 кг ягод. Ягоды разварить, протереть через сито. Пюре довести до кипения, сразу же расфасовать и
Пюре из боярышника 2 Плоды боярышника вымыть, перебрать, переложить в кастрюлю, залить кипящей водой, чтобы слегка покрывала ягоды, и варить до размягчения. Протереть через сито. В пюре добавить по вкусу сахар и уварить до загустения.Фасовать в горячем виде и
Пюре из боярышника и айвы японской Взять пюре из боярышника и пюре из айвы японской (см. рецепт «Мармелад из айвы японской»), смешать, довести до кипения, проварить 3—5 минут, расфасовать, укупорить и выдержать под одеялом до полного остывания.На 800—850 г пюре из боярышника
Пюре из боярышника и малины Приготовить пюре из зрелых плодов боярышника и малины, смешать, добавить по вкусу сахар. Уварить до загустения.Фасовать в горячем виде.На 1 кг боярышника – 1 кг малины, 200—300 г
Пюре из плодов боярышника Собранные плоды боярышника выдержать для дозревания сутки. Затем хорошенько промыть, положить в кастрюлю, добавить воды и варить до полного размягчения. Протереть через сито. Приготовленную таким образом массу расфасовать в стерильные