Брусника или клюква

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Брусника или клюква

Бруснику или клюкву перебрать, отсортировать по степени зрелости, удалить мягкие и поврежденные ягоды, промыть в холодной воде, положить в подготовленные банки. Залить кипятком, накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки – 7—9 минут, литровые – 10—12, после чего банки укупорить и дать остыть.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.