Компот из брусники с яблоками или грушами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из брусники с яблоками или грушами

Сладкие яблоки или груши очистить и нарезать дольками. Ягоды брусники и дольки плодов уложить в банки слоями или вперемешку.

На дно банки и сверху ягод для аромата положить по 2—3 дольки нарезанного лимона. Залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать при 85 °С: литровые банки – 15 минут, двухлитровые – 25, трехлитровые – 35—40 минут.

На 1 л воды 300400 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.