Сброженный сок из вишни

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сброженный сок из вишни

Ягоды размять, уложить в баллон, залить 30%-ным сахарным сиропом, установить водяной затвор и выдержать 20—25 дней, пока не прекратится брожение. Затем сброженный сок профильтровать и разлить в бутылки.

Для приготовления 5 л сахарного сиропа берут 1,6 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.