Компот из черники

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из черники

Количество порций – 10

• 1 кг свежих ягод черники

• 400 г сахара

Подготовка 10 мин.

Приготовление 40 мин.

1. Хорошо вымойте ягоды черники, положите их в банку. Засыпьте сахаром и залейте кипятком так, чтобы немного перелилось за края. Слейте воду и прокипятите еще раз. Добавьте щепотку тертого аниса. Потом снова залейте сироп в банку и закройте.

2. Банку переверните и укутайте. После нескольких дней в обычных условиях перенесите в прохладное место. Можно хранить компот в холодильнике, чтобы он всегда был под рукой.

Перед подачей на стол добавьте в компот кусочки льда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.