Компот из черники

Компот из черники

На 1 кг черники — 600 г сахара, 400 воды. Подготовленные ягоды уложить в про стерилизованные банки и залить горячим сахарным сиропом, предварительно профильтрованным. Банки прикрыть простерилизованными крышками и пастеризовать при температуре 90 °C: пол-литровые — 8 минут, литровые — 10 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Компот из черники

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Компот из черники Ингредиенты:1 кг черники, 1 кг сахара.Тщательно очищенные и промытые ягоды уложить в простерилизованные банки или бутылки, залить горячим сиропом и после 20-минутной стерилизации герметично закрыть.Хранить в прохладном


Компот из черники

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Компот из черники Ингредиенты: 1 кг черники, 1 кг сахара.Тщательно очищенные и промытые ягоды уложить в простерилизованные банки или бутылки, залить горячим сиропом и после 20–минутной стерилизации герметично закрыть.Хранить в прохладном


Компот из замороженной черники

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Компот из замороженной черники 800 мл воды, 600 г замороженной черники, 2 стакана сахара. Чернику положить в кипящий сахарный сироп и варить не более 1 мин.Кастрюлю с компотом снять с огня, закрыть крышкой,


Компот из черники

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Компот из черники На 1 кг черники — 600 г сахара, 400 воды. Подготовленные ягоды уложить в про стерилизованные банки и залить горячим сахарным сиропом, предварительно профильтрованным. Банки прикрыть простерилизованными крышками и пастеризовать при температуре 90 °C:


Компот из сушеной черники

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Компот из сушеной черники Воду вскипятить с сахаром, отварить в ней чернику, охладить. Подать холодным или горячим.200 г сушеной черники, 0,75 стакана сахара, 3 стакана


Компот из черники

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Компот из черники 500 г (2,5 стакана) черники, 150 г (0,75 стакана) сахара, 750 мл (3 стакана) воды.Чернику перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, хорошо проварить и


Компот из черники

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Компот из черники Ингредиенты1 кг черники, 1 кг сахара.Способ приготовленияЧернику перебрать, вымыть, обсушить и уложить в стерилизованные банки по плечики.Для приготовления сиропа 1,2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Чернику залить


Компот из черники с ежевикой

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Компот из черники с ежевикой Ингредиенты1 кг черники, 500 г ежевики, 600 г сахара.Способ приготовленияЧернику и ежевику перебрать, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 2 минут. Чернику и ежевику залить


Компот из черники

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Компот из черники Ингредиенты 300 г черники, 125 г сахара, цедра ? лимона, 1 ? столовые ложки лимонного сока, 125 мл воды.Способ приготовления В чаше мультиварки смешайте воду, сахар и цедру лимона. Включите режим «Варка на пару» на 5 минут. Когда сахар растворится, выньте цедру


Компот из чернослива и черники

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Компот из чернослива и черники Ингредиенты 200 г чернослива, 200 г черники (замороженной), 130 г сахара, ? чайной ложки лимонной кислоты, 1,6 л воды.Способ приготовления В чашу мультиварки выложите промытые чернослив и чернику. Добавьте сахар и влейте воду. Установите режим


Компот из черники

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Компот из черники Подготовленные ягоды уложить в про стерилизованные банки и залить горячим сахарным сиропом, предварительно профильтрованным. Банки прикрыть про стерилизованными крышками и пастеризовать при температуре 90 °С: поллитровые – 8 минут, литровые – 10


Компот из черники

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Компот из черники 300 г черники, 125 г сахара, цедра ? лимона, 1 ? столовые ложки сока лимона, 125 мл воды.В чаше мультиварки смешайте воду, сахар и цедру лимона. Включите режим «Варка на пару» на 5 мин. Когда сахар растворится, выньте цедру лимона. Чернику промойте и выложите в


Компот из чернослива и черники

Из книги автора

Компот из чернослива и черники 200 г чернослива, 200 г черники (замороженной), 130 г сахара, ? чайные ложки лимонной кислоты, 1,6 л водыВ чашу мультиварки выложите промытые чернослив и чернику. Добавьте сахар и влейте воду. Установите режим «Мультиповар» и готовьте в течение


Компот из черники

Из книги автора

Компот из черники Количество порций – 10 • 1 кг свежих ягод черники• 400 г сахара Подготовка 10 мин. Приготовление 40 мин. 1. Хорошо вымойте ягоды черники, положите их в банку. Засыпьте сахаром и залейте кипятком так, чтобы немного перелилось за края. Слейте воду и


359. Компот из черники

Из книги автора

359. Компот из черники 2 стакана черники • 1/2 стакана сахара • 4 стакана воды.Ягоды переберите, промойте в холодной воде. Воду поставьте на огонь, в теплой воде разведите сахар и доведите до кипения. Положите чернику в кипящий сахарный сироп. Варите около минуты. Кастрюлю с