Джем из черной смородины, холодный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Джем из черной смородины, холодный

Отборные зрелые ягоды черной смородины измельчить в миксере, добавить по вкусу сахар, тщательно перемешать, пока не растворится сахар, и фасовать в банки. Пастеризовать при 80 °С: поллитровые банки – 12 минут, литровые – 18 минут.

На 1 кг черной смородины 1,5 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.