Черника с сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Черника с сахаром

I способ. Ягоды перебрать, промыть, обсушить, перемешать с сахаром, положить в банки. Пропастеризовать (поллитровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут, трехлитровые – 25 минут). Закатать.

На 2 кг черники 600 г сахара.

II способ. Ягоды перебрать, промыть, подсушить, положить в банки, переслаивая сахаром. Выдержать банки 2 недели. Затем банки дополнить ягодами с сахаром. Хранить в холодильнике.

На 2 кг черники 2 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.