Пюре из яблок 1

Пюре из яблок 1

Свежие здоровые яблоки вымыть, нарезать дольками и вместе с семенами распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Когда яблоки разварятся, массу протереть через сито, разложить в банки, пастеризовать при 86 °С: литровые банки – 25 минут, двухлитровые – 40, трехлитровые – 50 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пюре из яблок

Из книги Консервирование без соли, сахара автора Мельников Илья

Пюре из яблок Для пеpеpаботки для пюpе пpигодны как зpелые, так и недозpелые плоды. Можно консеpвиpовать очищенные или неочищенные яблоки, pазpезанные на дольки и с удаленной сеpдцевиной, без заливки сиpопом. Яблоки вымыть, pазpезать на дольки и с семенами pаспаpить в кастpюле под


Пюре из яблок

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре из яблок На 1 кг пюре — 100–150 г сахара.Спелые яблоки нарезать дольками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она лишь слегка покрывала яблочные дольки, закрыть крышкой и распарить. Разваренные яблоки протереть через сито, добавить сахар, довести до кипения и в


Пюре из яблок

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Пюре из яблок Яблоки испечь, протереть, заправить сахаром.12–15 яблок, 9 ст. ложек


Пюре из яблок

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Пюре из яблок Яблоки испечь, протереть, заправить


Пюре из яблок запеченное

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Пюре из яблок запеченное Яблоки испечь, протереть. Далее готовить, как «Пюре из чернослива запеченное».12–15 яблок, 2 стакана сахара, 9


Пюре из яблок

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Пюре из яблок Свежие здоровые яблоки вымыть, нарезать дольками и вместе с семенами распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Разварившуюся массу протереть через сито, разложить в банки и пастеризовать при 85 °C: литровые банки – 25 мин, двухлитровые –


Суп-пюре из яблок и овощей

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Суп-пюре из яблок и овощей ИнгредиентыЯблоки — 250 гМорковь — 150 гЛук репчатый — 120 гТоматы — 100 гМасло сливочное — 40 гМука пшеничная — 25 гБульон мясной — 2 лСоль по вкусуСпособ приготовленияТоматы разрезать на 4 части. Репчатый лук и морковь очистить, мелко нарезать и


Суп-пюре из помидоров и яблок

Из книги Углеводная диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Суп-пюре из помидоров и яблок Морковь и лук нарезать ломтиками и слегка припустить на масле в поддоне для круп в пароварке. Добавить пшеничную муку, смешанную с острым перцем, разведенную в небольшом количестве воды, залить горячим мясным бульоном, довести до кипения,


Суп-пюре из яблок и крыжовника

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Суп-пюре из яблок и крыжовника Ингредиенты 4 яблока, 200 г крыжовника, сахар. Способ приготовления Яблоки вымыть, удалить сердцевины, крупно нарезать на комбайне. Крыжовник вымыть.Яблоки залить 0,6–0,7 л воды, варить 5–7 минут, процедить. Отвар довести


Суп-пюре из яблок и клубники

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Суп-пюре из яблок и клубники Ингредиенты 4 яблока, 200 г клубники, сахар. Способ приготовления Яблоки вымыть, удалить сердцевины, крупно нарезать на комбайне. Клубнику вымыть.Яблоки залить 0,6–0,7 л воды, варить 5–7 минут, процедить. Отвар довести до


Суп-пюре из помидоров и яблок

Из книги автора

Суп-пюре из помидоров и яблок ? ингредиенты4 помидора, 1 л бульона, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2–3 яблока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка кукурузного масла, 1 ст. ложка толченого острого перца, соль по вкусу.? способ приготовленияМорковь и лук нарезать ломтиками


Пюре из яблок 1

Из книги автора

Пюре из яблок 1 Свежие здоровые яблоки вымыть, нарезать дольками и вместе с семенами распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Когда яблоки разварятся, массу протереть через сито, разложить в банки, пастеризовать при 86 °С: литровые банки – 25 минут,


Пюре из яблок 2

Из книги автора

Пюре из яблок 2 Приготовить пюре, добавить 50—150 г сахара из расчета на 1 кг. Готовое пюре еще раз довести до кипения. Расфасовать в горячем виде, укупорить и выдержать под одеялом до


Пюре из яблок 3

Из книги автора

Пюре из яблок 3 Спелые яблоки нарезать дольками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она лишь слегка покрывала яблочные дольки, закрыть крышкой и распарить. Разваренные яблоки протереть через сито, добавить сахар, довести до кипения и в горячем виде разложить по


Пюре из яблок с ягодами

Из книги автора

Пюре из яблок с ягодами Для улучшения вкуса и обогащения витаминами и другими биологически активными веществами рекомендуют и другие подобные пюре, взяв за основу яблочное пюре. Можно добавить к яблочному пюре 10—20% по объему пюре из облепихи или голубики американской,