Читайте также
Вареники с малиной
Для теста: см. рецепт выше.
Для начинки: 1 кг малины, 200 г сахара, 160 мл воды, соль – по вкусу.
Малину промыть, засыпать сахаром и оставить на 30 мин для выделения сока.Замесить тесто средней густоты по обычному рецепту.Слить с малины
Салат с малиной
Количество порций – 6
• 3 крупных крепких банана• 300 г крепких ягод малины для салата и 100 г для соуса• 200 г мякоти спелой дыни• 50 г меда• 100 мл сока лайма, лимона или апельсина• 100 г орешков кешью• 200 г сметаны• 100 г сахарной пудры
Подготовка
Пирог с малиной
Ингредиенты:3 стакана муки, 200 г маргарина, ? стакана воды, 1 стакан сахара, 2 стакана ягод малины, соль.
Способ приготовления:Растворить в воде 1 столовую ложку сахара и соль, добавить маргарин и муку, замесить тесто. Накрыть салфеткой и поставить в
Рулет с малиной
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 300 г малины, 2 ч. л. крахмала, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. сахарной пудры, 1 яйцо
Всё очень просто!Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 6—10 мм и шириной 25 см. Подготовленную малину растереть с сахаром и крахмалом в
Шарлотка с малиной
КомпонентыМука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Малина замороженная – 1 стакан Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложкиДля глазури Шоколад – 100 г Сливки – 1–2 столовые ложки Масло сливочное – 0,5 столовой ложкиСпособ приготовленияСмешать муку с
Варенье из яблок с малиной
Яблоки (очищенные) – 7 кг, малина – 1,5 кг, сахар – 4,5 кг. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками на 4–6 частей, смешать с малиной и сахаром. Когда яблоки пустят сок, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Желательно варить
Парфе с малиной
125 г сахара, 0,5 стакана воды, 4 яйца, 150 г малины, 250 г сметаны, бисквитное печенье, малина.Для соуса: 50 г сахара, 0,25 стакана воды, стакан ликера. Сварить густой сироп из сахара и воды и постепенно тонкой струйкой вводить его в растираемые яичные желтки.
Персики с малиной
180 г сахара, 1 стакан воды, 4 больших спелых персика, 240 г малины, 2 ст. ложки керча, 2 ст. ложки сахарной пудры.Сахар положить в широкую кастрюлю и залить водой. На медленном огне растворить сахар в воде в течение нескольких минут, а когда закипит, кипятить 5
53. ПИРОГ С МАЛИНОЙ
Мука 3 ? стаканаСметана 1 стаканЖелтки 4 штукиСахар-песок ? стаканаМасло сливочное ? стаканаСоль ? чайной ложкиСода ? чайной ложкиНачинка:Малина 5 стакановСахар-песок 1 стаканСбитые сливки 1 стаканТесто готовят так же, как для ватрушек из пресного теста (50).
Компресс с малиной
Ингредиенты50 мл настоя чайного гриба200 г цветков ромашки аптечной200 г ягод малины600 мл водыСпособ приготовления и примененияЗалить цветки ромашки 400 мл кипящей воды. Настаивать в течение 30 мин и процедить. Залить ягоды малины оставшейся горячей
Творог с малиной
Время приготовления: 10 минут.Продукты: на 1 порцию: 50 г творога, 1 чайная ложка лимонного сока, 0,5 чайной ложки меда, 80 г малины, небольшое количество минеральной воды, 1 чайная ложка мака.Способ приготовления.Смешать творог с лимонным соком и медом, добавить
Кофе с малиной
Вариант 1
Требуется (на 1 порцию): 50 г свежей малины (или 1 ст. л. сушеной ягоды), 2 ст. л. сахара, 100 г готового черного кофе, 10 г коньяка.Способ приготовления. Ягоду переберите, промойте в холодной проточной воде, дайте обсохнуть (откиньте на дуршлаг). Если вы
Пирог с малиной
Для теста: 400 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, кардамон, анис, бадьян.Для начинки: 200 г творога, 100 г малины, 100 г сахара, 4 столовые ложки сметаны, кардамон.Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте масло (оставьте 1
Персик с малиной
Это украшение очень просто сделать.Вымытый персик следует аккуратно разрезать пополам и вынуть косточку. В каждую половинку вместо косточки необходимо положить
Вареники с малиной
Муку просеять, выложить горкой на столе, сделать в центре углубление и осторожно влить в него яйцо и воду, добавить гашенную уксусом соду, соль.Вымесить крутое тесто, скатать его в шар и, закрыв салфеткой, положить в тепло на 30 минут. Малину засыпать
Ассорти с малиной
Взять равные части ягод крыжовника, земляники, малины, смородины и кусочки яблок. Промыть, уложить в банки, залить горячим сиропом, накрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой. Прогреть 10 минут при 85 °С, крышки закатать, банки перевернуть вверх