Пирог с малиной

Пирог с малиной

Для теста: 400 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, кардамон, анис, бадьян.

Для начинки: 200 г творога, 100 г малины, 100 г сахара, 4 столовые ложки сметаны, кардамон.

Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте масло (оставьте 1 столовую ложку), перемешайте до однородного состояния. Добавьте сахар и яйца, замесите тесто. Переложите тесто в пищевую пленку, положите в холодильник на 1 ч. Смешайте все ингредиенты для начинки. Чашу мультиварки застелите пищевой пленкой, смажьте маслом, выложите тесто, разровняйте его, сформировав небольшой бортик, в середину положите начинку. Установите режим «Выпечка» на 1 ч. Готовый пирог переложите на тарелку, дождитесь его остывания, нарежьте кусочками и подавайте на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат с малиной

Салат с малиной Количество порций – 6 • 3 крупных крепких банана• 300 г крепких ягод малины для салата и 100 г для соуса• 200 г мякоти спелой дыни• 50 г меда• 100 мл сока лайма, лимона или апельсина• 100 г орешков кешью• 200 г сметаны• 100 г сахарной пудры Подготовка


Пирог с малиной

Пирог с малиной Ингредиенты:3 стакана муки, 200 г маргарина, ? стакана воды, 1 стакан сахара, 2 стакана ягод малины, соль. Способ приготовления:Растворить в воде 1 столовую ложку сахара и соль, добавить маргарин и муку, замесить тесто. Накрыть салфеткой и поставить в


Мильфей с малиной

Мильфей с малиной 259 ккал 50 минСлоеное тесто – 4 пластаМалина или другие ягоды – 125 гСахарная пудра – 20 гДля кремаМаскарпоне – 250 гСахарная пудра – 25 гСливки 33 % – 100 гДля малинового соусаМалина свежемороженая – 300 гСахар – 50 гСлоеное тесто немного раскатать.


Сыр маскарпоне с малиной

Сыр маскарпоне с малиной 161 ккал 8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млМалина – 50 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Малину промыть и просушить, красиво


Пирог с малиной и апельсином

Пирог с малиной и апельсином Ингредиенты: 250 г малины, 1 апельсин, 14 г желатина, 2 белка, 60 г сахарной пудры, 420 г творожного сыра, 1 бисквитный хрустящий корж, 130 мл малинового йогурта, 75 г желе из черной смородины.Способ приготовления: Из апельсина выжать сок, а цедру натереть


Мусс с малиной

Мусс с малиной Ингредиенты: 200 мл молока, 300 г малины, 13 г желатина, 55 г сахарной пудры, 20 г ванильного сахара.Способ приготовления: Молоко нагреть. Желатин растворить сначала в холодной воде, а когда он набухнет, подогревать его в печи в течение 45–50 секунд при 60 %-ной мощности


Творожный пирог с малиной

Творожный пирог с малиной ИнгредиентыДля теста: 230 г муки, 200 г творога, 100 г сливочного маргарина, 50 мл кефира, 10 г разрыхлителя.Для начинки: 300 г малины, 200 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 20 г крахмала.Способ приготовленияСмешать кефир с разрыхлителем. В глубокую миску


53. ПИРОГ С МАЛИНОЙ

53. ПИРОГ С МАЛИНОЙ Мука 3 ? стаканаСметана 1 стаканЖелтки 4 штукиСахар-песок ? стаканаМасло сливочное ? стаканаСоль ? чайной ложкиСода ? чайной ложкиНачинка:Малина 5 стакановСахар-песок 1 стаканСбитые сливки 1 стаканТесто готовят так же, как для ватрушек из пресного теста (50).


Компресс с малиной

Компресс с малиной Ингредиенты50 мл настоя чайного гриба200 г цветков ромашки аптечной200 г ягод малины600 мл водыСпособ приготовления и примененияЗалить цветки ромашки 400 мл кипящей воды. Настаивать в течение 30 мин и процедить. Залить ягоды малины оставшейся горячей


Творог с малиной

Творог с малиной Время приготовления: 10 минут.Продукты: на 1 порцию: 50 г творога, 1 чайная ложка лимонного сока, 0,5 чайной ложки меда, 80 г малины, небольшое количество минеральной воды, 1 чайная ложка мака.Способ приготовления.Смешать творог с лимонным соком и медом, добавить


Творожный пирог с малиной и белым шоколадом 123 ккал

Творожный пирог с малиной и белым шоколадом 123 ккал Ингредиенты для тестаТворог — 200 гСливочное масло — 100 гПшеничная мука — 230 гКефир — 50 млРазрыхлитель — 10 гИнгредиенты для начинкиТворог — 200 гЯйца — 3 шт.Сахар — 100 гКрахмал — 20 гМалина — 300 гБелый шоколад —


Кофе с малиной

Кофе с малиной Вариант 1 Требуется (на 1 порцию): 50 г свежей малины (или 1 ст. л. сушеной ягоды), 2 ст. л. сахара, 100 г готового черного кофе, 10 г коньяка.Способ приготовления. Ягоду переберите, промойте в холодной проточной воде, дайте обсохнуть (откиньте на дуршлаг). Если вы


Пирог с малиной и абрикосами

Пирог с малиной и абрикосами 500 г замороженного слоеного дрожжевого теста. Для начинки: 150 г замороженной малины, 540 г консервированных абрикосов, сахарная пудра. Подготовленное тесто выложить в форму. Замороженным ягодам дать слегка оттаять. С абрикосов слить


Мильфей с малиной

Мильфей с малиной Слоеное тесто 4 пластаМалина или другие ягоды 125 гСахарная пудра для посыпкиДля кремаМаскарпоне 250 гСахарная пудра 25 гСливки 33 % 200 гДля малинового соусаМалина свежемороженая 300 гСахар 50 гВремя приготовления – 50 минКалорийность – 259 ккалСлоеное


ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ

ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ Требуется: 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2–3 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, 250 г малины, соль.Способ приготовления. Смешайте молоко, яйца, муку, сахар, соль и сливочное масло. Приготовьте тесто для вареников. Раскатайте его и вырежьте


Сок из яблок с малиной

Сок из яблок с малиной Свежеприготовленный малиновый и яблочный соки смешать по вкусу, довести до кипения, сразу же разлить в тару, укупорить и выдержать под одеялом до полного остывания.На 500 мл яблочного сока – 500 мл малинового сока.