Салат из белокочанной капусты и соленых груздей

Салат из белокочанной капусты и соленых груздей

Капусту мелко пошинковать, смешать с шинкованными груздями, полить заправкой, посыпать луком.

400 г белокочанной капусты, 400 г соленых груздей. Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1,5 лимона, 1 пучок зеленого лука, зелень петрушки и укропа, 4б ч. ложек сахара, 1/2 ч. ложки соли.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Зельц из соленых белых груздей и рыжиков

Из книги автора

Зельц из соленых белых груздей и рыжиков Ингредиенты: 300 г соленых белых груздей, 200–300 г соленых рыжиков, 2–3 луковицы, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 4–5 горошин душистого перца Крупные соленые грибы ополоснуть холодной водой, нарезать большими


Закуска из груздей (соленых)

Из книги автора

Закуска из груздей (соленых) Ингредиенты: 300 г груздей (соленых), 1 луковица, 2 чайные ложки горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Для приготовления соуса растительное масло смешать с перцем и


Закуска из груздей (соленых) и моркови

Из книги автора

Закуска из груздей (соленых) и моркови Ингредиенты: 400 г груздей (соленых), 2 морковки, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Морковь и лук очистить, вымыть. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, грузди –


Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом

Из книги автора

Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом Ингредиенты 300 г мяса копченой курицы, 3 стручка маринованного болгарского перца, 100 г соленых груздей, 2 пучка красного салата, 70 мл оливкового масла. Способ


Закуска из соленых груздей и авокадо с зеленью петрушки

Из книги автора

Закуска из соленых груздей и авокадо с зеленью петрушки Ингредиенты 250 г соленых груздей, 100 г авокадо, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 2 чайные ложки сока лайма. Способ приготовления Яйца очистить и


Заливное из соленых груздей или рыжиков

Из книги автора

Заливное из соленых груздей или рыжиков ? 150 г соленых груздей или рыжиков? 1 вареная морковь? 1 ст. л. желатина? 1 стакан водыВ воду добавьте 2–3 ст. л. отжатого из грибов рассола, вскипятите. Желатин залейте получившейся теплой жидкостью, дождитесь его полного растворения и


Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Из книги автора

Салат из соленых грибов и квашеной капусты Состав: грибы – 200 г, капуста – 200 г, лук – 1 шт., сахар – 1 ч. л., растительное масло – 2 ст. л., соль, перец.Грибы промыть, отцедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым луком.


Салат из морской капусты и соленых огурцов

Из книги автора

Салат из морской капусты и соленых огурцов Состав: морская капуста – 1 банка, соленые огурцы – 2 шт., морковь – 1 шт. (средняя), лук – 1 шт., яйцо – 1 шт., растительное масло – 3 ст. л., яблочный уксус – 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Морковь вымыть, отварить в


Салат из картофеля, соленых груздей, кресс-салата и лука

Из книги автора

Салат из картофеля, соленых груздей, кресс-салата и лука Картофель отварить, очистить, мелко нарезать; добавить шинкованные грибы и салат. Полить заправкой по-ялтински (см. «Соусы, заправки»), украсить ломтиками лука.400 г картофеля, 400 г соленых груздей, кресс-салат, лук


Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Из книги автора

Салат из соленых грибов и квашеной капусты Состав: грибы — 200 г, капуста — 200 г, лук — 1 шт., растительное масло — 2 ст. ложки, сахар — 1 ч. ложка, соль, перец.Грибы промыть, отцедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым


Салат из картофеля, капусты и соленых грибов

Из книги автора

Салат из картофеля, капусты и соленых грибов Ингредиенты: 3–4 клубня картофеля, 1/3 кочана капусты, 1/2 стакана соленых грибов, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 5–6 столовых ложек растительного масла, зелень укропа, ягоды клюквы для украшения, соль по


Закуска из соленых груздей

Из книги автора

Закуска из соленых груздей Ингредиенты: 300 г соленых груздей, 1 луковица, 2 чайные ложки горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец по вкусу.Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Для приготовления соуса растительное масло смешать с перцем и горчицей.Соленые


Салат из квашеной капусты и соленых грибов

Из книги автора

Салат из квашеной капусты и соленых грибов 500 г квашеной капусты, 100 г соленых грибов, 100 г репчатого лука, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ч. ложки сахара, молотый перец.Капусту перебрать и мелко порубить. Лук нарезать соломкой и промыть холодной кипяченой водой для


Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Из книги автора

Салат из соленых грибов и квашеной капусты Состав: грибы – 200 г, капуста – 200 г, лук – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, соль, перец.Грибы промыть, отцедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым луком. Смесь


Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Из книги автора

Салат из соленых грибов и квашеной капусты Грибы промыть, отцедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым луком. Смесь заправить растительным маслом, сахаром, добавить соль и перемешать.Салат выложить в салатник,


Салат из белокочанной капусты и соленых груздей

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и соленых груздей Капусту мелко пошинковать, смешать с шинкованными груздями, полить заправкой, посыпать луком.400 г белокочанной капусты, 400 г соленых груздей. Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1,5 лимона, 1 пучок зеленого