Квашеная белокочанная капуста с виноградными листьями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Квашеная белокочанная капуста с виноградными листьями

? 1 вилок белокочанной капусты

? 70 г соли

? 50 г ягод можжевельника

? 10 виноградных листьев

? черный перец горошком

Листья винограда ошпарьте кипятком. Ягоды можжевельника растолките, капусту нашинкуйте. Соедините капусту, ягоды можжевельника, добавьте черный перец горошком и посолите. Капусту слегка перетрите, затем выложите в подготовленные банки, плотно утрамбовывая и перекладывая листьями винограда. Выдерживайте 3–4 дня при комнатной температуре. Затем поставьте в прохладное место.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.