Джем из земляники (малины)
Джем из земляники (малины)
Джем варят из ягод в сахарном сиропе до получения желеобразной массы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Варенье из малины, клубники, земляники и ежевики
Варенье из малины, клубники, земляники и ежевики Ингредиенты300 г малины, 200 г клубники, 200 г земляники, 200 г ежевики, 1 кг сахара.Способ приготовленияЯгоды перебрать, вымыть, удалить плодоножки, высыпать в эмалированную емкость, пересыпать сахаром и выдержать в течение 4–5
Варенье из малины и земляники
Варенье из малины и земляники Ингредиенты 450 г малины, 450 г земляники, 900 г сахара.Способ приготовления Ягоды промойте и очистите. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его
Холодец заварной из малины, земляники или клубники
Холодец заварной из малины, земляники или клубники Ингредиенты: 6 желтков; 250 г сахара; 2 бутылки сливок; пюре из ягод; свежие ягоды. Приготовление: 6 желтков, 250 г сахара размешать добела, развести 2 бутылками сливок, поставить на плиту, мешать,
Сок из малины, клубники, земляники, ежевики
Сок из малины, клубники, земляники, ежевики 1 кг ягод, 100 г (0,5 стакана) сахара.Для приготовления соков использовать свежие, зрелые и неповрежденные ягоды. Перебрать их, отделить плодоножки, тщательно промыть в проточной воде, а затем ополоснуть кипяченой водой. Ягоды
КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ
КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ Собранные ягоды перебрать, промыть и засыпать сахарным песком (половиной нормы). Когда сахар растворится в ягодах полностью, их залить охлажденным сиропом, приготовленным из оставшейся половины сахара и воды.Состав: клубника или малина —
Кисель из клубники, земляники, малины
Кисель из клубники, земляники, малины 30 г земляники, 30 г сахара, 10 г крахмала. Ягоды перебрать, промыть в холодной воде, размять и отжать сок. Налить в кастрюлю горячую воду, положить сахарный песок и кипятить до тех пор, пока сахар не растворится. Влить разведенную в
Желе из замороженной малины или земляники
Желе из замороженной малины или земляники 200 г замороженной малины или земляники, 150 г сахара, 30 г желатина, 10 г кислоты лимонной Приготовить сахарно-желатиновый сироп, погрузить в него подготовленные ягоды, довести до кипения, снять с плиты. Затем настаивать сироп в
Варенье из малины и земляники
Варенье из малины и земляники 450 г малины, 450 г земляники, 900 г сахара.Ягоды промойте и очистите. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.Разложите горячее варенье по
617. КИСЕЛЬ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ, КЛУБНИКИ, МАЛИНЫ И ЧЕРНИКИ
617. КИСЕЛЬ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ, КЛУБНИКИ, МАЛИНЫ И ЧЕРНИКИ 3 стакана ягод, 3 ст. ложки крахмала, 1 стакан сахара, 4 стакана воды, пряности.Ягоды перебрать, промыть холодной водой, протереть через частое волосяное сито. Сок слить в отдельную посуду. Выжимки залить кипятком, немного
Желе из малины или земляники
Желе из малины или земляники 150 г малины или земляники, 100 г сахара, 20 г желатина, 0,5 г лимонной кислоты, 600 мл воды.Малину или садовую землянику перебрать и промыть в воде. Одновременно приготовить сахарно-желатиновый сироп, погрузить в него подготовленные ягоды, довести
Компот из земляники (малины)
Компот из земляники (малины) Состав: земляника или малина – 2 стакана, вода – 500 г, сахар – 200 г.Ягоды перебрать, промыть, засыпать сахаром (половина нормы) и оставить, пока сахар почти полностью не растворится. Из остального сахара и воды сварить сироп, охладить его и залить
Компот из малины, клубники или земляники
Компот из малины, клубники или земляники 50 г малины, или клубники, или земляники, 30 г сахара, 1 г кислоты лимонной. В посуду всыпать сахар, залить его горячей водой, хорошо размешать, нагреть до кипения, а затем охладить.Подготовленные ягоды разложить в вазочки,
Смоква из земляники, малины или черной смородины
Смоква из земляники, малины или черной смородины Спелые чистые ягоды уложить в кастрюлю, пересыпать их сахаром и оставить до появления сока, затем поставить на слабый огонь. Помешивая, доварить до состояния, когда масса легко отделяется от дна кастрюли. Массу выложить на
Компот из земляники (малины)
Компот из земляники (малины) Ягоды помыть в дуршлаге, дать стечь воде и залить подогретым сахарным сиропом. Затем сироп слить, ягоды плотно уложить в банки 0,5 л и залить горячим сиропом. Пропастеризовать, укупорить и перевернуть банки до остывания. Затем поместить их в
Варенье из земляники (малины)
Варенье из земляники (малины) Ягоды засыпают сахаром и выдерживают некоторое время, затем варят. Варку варенья можно проводить однократно до полной готовности или многократно, чередуя кипячение с охлаждением. Чтобы варенье не засахаривалось, в него до прекращения варки