Кисель из клубники, земляники, малины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кисель из клубники, земляники, малины

30 г земляники, 30 г сахара, 10 г крахмала.

Ягоды перебрать, промыть в холодной воде, размять и отжать сок. Налить в кастрюлю горячую воду, положить сахарный песок и кипятить до тех пор, пока сахар не растворится. Влить разведенную в остуженном отваре картофельную муку и довести до кипения. Сняв кастрюлю с огня, влить в кисель ягодный сок и тщательно перемешать.

Готовый кисель охладить. На стол подавать охлажденным, лучше выдержав его предварительно в холодильнике.