Котлеты из кальмаров
Ингредиенты
400 г кальмаров (вареных), 1 яйцо, 70 г пшеничной муки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Кальмары пропустить через мясорубку, соединить полученный фарш с солью, молотым перцем, взбитым яйцом. Сформовать из него котлеты, обвалять их в муке, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шашлык из кальмаров Что понадобится: 500 г кальмаров, 1 пучок зеленого лука, 1 лайм, 2 ст. л. руб леной зелени кинзы или мяты, 1 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. перца чили, 1 ч. л. сахара, соль И начинаем готовить: Смешать
Рагу из кальмаров Что понадобится: 700 г кальмаров, 6 картофелин, 2–3 маленьких кабачка, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, 2? стакана сметанного соуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, лавровый
Котлеты из кальмаров с творогом КомпонентыФиле кальмаров – 300 г Творог – 100 г Масло сливочное – 1–2 столовые ложки Сухари молотые – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКальмаров очистить от пленок и отварить, как в предыдущем рецепте. Отваренных
Котлеты из кальмаров Ингредиенты400 г кальмаров (вареных), 1 яйцо, 70 г пшеничной муки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКальмары пропустить через мясорубку, соединить полученный фарш с солью, молотым перцем, взбитым яйцом.
Суп из кальмаров ? Кальмары – 300 г? Капуста – 200 г? Морковь – 3 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Оливковое масло – 5 ст. л.? Томатная паста – 1 ст. л.? Аджика – 1 ч. л.? Зелень петрушки – 1 пучок? Красный молотый перец – 1 ч. л.? Соль по вкусуКальмары нарезать маленькими кусочками, морковь
Зразы из кальмаров На 400 г кальмаров — 200 г филе морской рыбы, 120 г пшеничного хлеба, 200 г лука, 1 яйцо, 100 г растительного масла.Кальмаров очистить, отварить в течение 3 мин. (не более, чтобы не стали жесткими), пропустить через мясорубку вместе с филе рыбы. Добавить замоченный и
Оладьи из кальмаров Ингредиенты300 г кальмаров (подготовленных), 15 мл лимонного сока, 1 редька дайкон, 50 г муки, 2 яйца, 100 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияКальмары промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем
Котлеты из кальмаров Ингредиенты500 г кальмаров, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба без корки, 1/2 стакана молока, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г соевого соуса, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ
Салат из кальмаров Кальмары, крабовые палочки, капуста белокочанная, яйца вареные, икра лососевая, майонез, сахар, соль, листья зеленого салата.Отваренных или консервированных кальмаров нарезать соломкой, соединить с нашинкованными крабовыми палочками и капустой.
Салат из кальмаров Ингредиенты Кальмары – 500 г, яйца – 4 шт., лук репчатый – 2 шт., майонез – 150 г, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Кальмары моют и варят в подсоленной воде 4–5 мин, затем нарезают соломкой и смешивают с очищенным и
Салат из кальмаров Ингредиенты150 г филе кальмаров, яйцо, по 50 г риса и консервированного зеленого горошка, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, зелень укропа.Способ приготовления1. Рис отварите и остудите. Кальмаров варите 3–5 мин, нарежьте тонкими
Рулет из кальмаров Кальмары – 1 кг, хлеб пшеничный – 1 ломтик, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 долька, масло растительное – 2 ст. ложки, сыр твердый – 100 г, яйца – 2 шт., зелень – 10 г, соль, перец.Очищенные кальмары, лук, чеснок, хлеб пропускают через мясорубку, вливают масло и
Суп из кальмаров с сухариками Ингредиенты:200 г очищенных кальмаров, 50 г маслин (без косточек), 100 г ржаных сухариков, 1/2 пучка кинзы, соль.Способ приготовления:Кальмары промыть, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, нарубить.В горшочек налить 1 л кипящей воды, добавить
Шашлык из кальмаров Ингредиенты:500 г кальмаров (очищенных), 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка кинзы, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 стручок горького перца, соль.Способ приготовления:Для приготовления маринада зелень петрушки
Котлеты из кальмаров Компоненты Кальмары – 900 г Лук репчатый – 1–2 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Пшеничный хлеб с отрубями – 1–2 ломтика Чеснок – 1–2 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки Сухари молотые – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКальмаров