Котлеты из кальмаров с творогом

Котлеты из кальмаров с творогом

Компоненты

Филе кальмаров – 300 г Творог – 100 г Масло сливочное – 1–2 столовые ложки Сухари молотые – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров очистить от пленок и отварить, как в предыдущем рецепте. Отваренных кальмаров пропустить через мясорубку вместе с творогом. В фарш добавить немного сливочного масла, посолить, хорошо перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. Затем из охлажденного фарша сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и готовить на пару.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Морковные котлеты с творогом

Из книги Раздельное питание автора Мельников Илья

Морковные котлеты с творогом Время приготовления: 45 минут.Продукты: на 4 порции: 50 г моркови, немного морской соли, 100 г обезжиренного творога, 150 г овсяных хлопьев, 50 г натертого на терке сыра 60% жирности, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, немного травяной соли, 2


Рыбные котлеты с творогом

Из книги Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола автора Константинова Ирина Геннадьевна

Рыбные котлеты с творогом 1 кг рыбы, 50 г булки, 100 г жира, 200 г творога, 0,5 стакана молока, 2 яйца, перец, сольРыбное филе, творог, замоченную в молоке булку, чеснок пропустить через мясорубку, добавить в фарш яйцо, перец, соль, перемешать компоненты. Из полученной массы


Котлеты морковные с творогом

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Котлеты морковные с творогом Морковь натираем на терке, кладем в кастрюлю, добавляем молоко, масло и тушим. Затем всыпаем манную крупу и варим до готовности. Немного охладив массу, добавляем творог, яйца, сахар, соль и все тщательно перемешиваем. После этого массу делим на


Котлеты из кальмаров

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Котлеты из кальмаров Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг кальмаров, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба без корки, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г соевого соуса, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 0,5 ч.


Котлеты картофельные с творогом

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Котлеты картофельные с творогом Картофель, творог, масло сливочное, соль по вкусу.Горячий очищенный отварной картофель протереть через сито, добавить сливочное масло и творог, посолить и перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном


Котлеты свекольные с творогом

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Котлеты свекольные с творогом Свекла столовая, лук репчатый, творог, яйцо, мука, соль по вкусу, чеснок.Свеклу вымыть и отварить вместе с кожурой. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Натереть на крупной терке очищенную свеклу, смешать с


Котлеты из кальмаров

Из книги Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи автора Левашева Е.

Котлеты из кальмаров Ингредиенты400 г кальмаров (вареных), 1 яйцо, 70 г пшеничной муки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКальмары пропустить через мясорубку, соединить полученный фарш с солью, молотым перцем, взбитым яйцом.


КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ 200 г филе трески, 200 г нежирного творога, 1 яйцо, мякиш белого хлеба, зелень, соль по вкусу Филе рыбы помойте, удалите мелкие косточки. Пропустите рыбу через мясорубку, добавьте к полученному фаршу сырое яйцо, творог, измельченную зелень и


566. КОТЛЕТЫ ПЕРЛОВЫЕ С ТВОРОГОМ

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

566. КОТЛЕТЫ ПЕРЛОВЫЕ С ТВОРОГОМ 1 стакан перловой крупы, 2? стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 200 г творога, 1 яйцо, ? стакана сухарей, 1 ст. ложка масла или маргарина, ? стакана сметаны, соль.В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу и, помешивая, варить до загустения, затем


Рыбные котлеты с творогом

Из книги Пароварка. Праздничный стол автора Кашин Сергей Павлович

Рыбные котлеты с творогом Ингредиенты: 400 г филе трески (вареного), 150 г творога (протертого), 2 яйца, 80 мл растительного масла, 50 г лука, 60 г муки, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Петрушку вымыть, обсушить, мелко


Котлеты из кальмаров

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Котлеты из кальмаров Ингредиенты500 г кальмаров, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба без корки, 1/2 стакана молока, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г соевого соуса, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1/2 чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ


Котлеты из кальмаров

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Котлеты из кальмаров Компоненты Кальмары – 900 г Лук репчатый – 1–2 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Пшеничный хлеб с отрубями – 1–2 ломтика Чеснок – 1–2 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки Сухари молотые – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКальмаров


Котлеты из кальмаров

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

Котлеты из кальмаров Компоненты Кальмары – 900 г Лук репчатый – 1–2 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Пшеничный хлеб с отрубями – 1–2 ломтика Чеснок – 1–2 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки Сухари молотые – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКальмаров


Котлеты картофельные с творогом

Из книги автора

Котлеты картофельные с творогом КомпонентыКартофель – 500 г Творог – 200 г Масло сливочное -2 столовые ложки Яйца – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель в кожуре отварить в пароварке до готовности, затем немного остудить, очистить и пропустить через


Свекольные котлеты с творогом

Из книги автора

Свекольные котлеты с творогом КомпонентыСвекла отварная – 400 г Творог – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 1 столовая ложка Чеснок – 1–2 зубчика Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу почистить и натереть на терке. Лук и чеснок мелко


Морковные котлеты с творогом

Из книги автора

Морковные котлеты с творогом Ингредиенты800 г моркови, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 100 г манной крупы, 150 г обезжиренного творога, 2 яйца, 20 г сахара, 100 г панировочных сухарей, 40 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, натереть на