Материнское молоко и коровье молоко – каждому свое
Материнское молоко и коровье молоко – каждому свое
Ни один биологический вид, кроме человека, не отбирает у другого вида молоко. Зачем нам вообще это надо? Никакой другой биологический вид не страдает от такого количества онкологических заболеваний, даже если у этого есть дополнительные причины, к примеру, из душевной области.
Почему молоко, имеющее столь существенное значение в начале жизни, являясь при этом животным белком, позже становится таким вредным? Действительно, материнское молоко – тоже животный, а именно человеческий, протеин. Все исследования, доказывающие, насколько предпочтительнее в последующей жизни пища, бедная протеином, проводились, естественно, на взрослых.
В детстве вообще требуется очень много протеина для построения органов и их роста, а также для формирования жировой прослойки тела. Поэтому в этот решающий начальный период новорожденные хорошо усваивают молоко, относительно богатое белком, по сравнению с другими видами, но при этом содержащее немного жира и еще меньше углеводов. Оно идеально для малыша, которому еще практически не требуется топлива в виде углеводов, зато необходимо много строительного материала.
Материнское молоко у каждого биологического вида подходит только для этого вида и содержит тем больше протеина, чем быстрее должен расти новорожденный. В этом отношении молоко кролика содержит гораздо больше белка, чем коровье, и еще больше, чем молоко человека. Крольчонок, увеличивающий свой вес в 2 раза за 6 дней, получает от матери молоко, содержащее 10,4 % белка; кошачье молоко содержит 7 % – и котята удваивают свой вес за 9 дней; коровье молоко содержит всего 3,3 % – и теленок прибавляет 100 процентов веса за 47 дней. Человеческому детенышу необходимо материнское молоко, содержащее лишь 1,2 % протеина, чтобы он, не торопясь, удвоил свой вес за 180 дней. За один год теленок может стать очень тяжелым, однако от подобного развития человеческим матерям следовало бы своих детей избавить.
Коровье молоко настроено на нужды телят. Быстрый рост, крепкое строение костей при очень умеренном развитии мозга необходимы, чтобы телята в дикой природе быстрее успевали за стадом и могли бы при необходимости убежать от хищников. Для быстрого роста костей теленка коровье молоко должно содержать в 4–5 раз больше кальция, чем человеческое молоко, и намного больше минеральных веществ и белка.
У человеческих детенышей, очевидно, совсем иная исходная ситуация. Они долго остаются при матери и развитие мозга стоит на первом месте. Для этой цели женское молоко содержит почти в 2 раза больше молочного сахара, чем коровье. Молочный сахар стимулирует образование миелина, который служит защитой нервных клеток. Совершенно ясно, что молоко молоку – рознь, его состав так же индивидуален, как и потребности каждого вида.
Безусловно, гиперактивный рост современных детей – следствие употребления коровьего молока, которое совершенно не подходит для человека. Как только все зоны роста костей закрываются, импульсы физического развития не могут больше идти в длину и, вероятно, провоцируют другой, более опасный рост.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.