Бренди и имбирный напиток
1 часть коньяка
3 части имбирного эля
Есть нечто невероятно рождественское в этом соединении запахов бренди и имбиря. Другим достоинством является то, что напиток длинный – можно, не опасаясь, позволить себе выпить гораздо больше, чем в случае с другими коктейлями, содержащими бренди.
Вылейте оба ингредиента в наполненный льдом стакан, перемешайте и подавайте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Напиток имбирный Понадобится: ? корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 л водыИмбирь нарезать тонкими дольками и с целыми зубчиками чеснока положить в термос, залить кипящей водой и настаивать 1,5 ч. Затем имбирь с чесноком вынуть. Готовый чай подавать в теплом или горячем
Имбирный чай Понадобится: ? корня имбиря, ? лимона, 3 ч. л. меда, 1 л водыИмбирь натереть на терке и положить в термос, добавить лимонный сок, мед. Залить кипящей водой и настаивать 1 ч. Пить больше 2 л в день не
Горячий шоколад с бренди Молоко ................................... 100 млГорький шоколад ............................ 100 гБренди .................................... 1 ст. л.Сахар ................................... по вкусу1. Шоколад измельчить (оставив немного для украшения).2. Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь и нагреть, не
Компот из сухофруктов с бренди 500 г сухофруктов; 200 мл бренди; 200 мл воды; 200 мл сахарной пудры; 50 мл рома. Уложить хорошо промытые сухофрукты в кастрюлю, залить водой, накрыть и варить 2 минуты при 100%. Помешивая, добавить сахар, проварить 3-4 минуты на том же уровне, влить бренди
Паштет из белого сыра с шерри «Без бренди» — 230 г любого белого сыра— 65 мл шерри— 1/2 ч. ложки сахара— 2 ст. ложки сливочного масла— кайенский перец — по вкусуСыр измельчите, разотрите с размягченным сливочным маслом, добавьте сахар, кайенский перец и часть шерри.
Мороженое с сыром маскарпоне и бренди «Долгожданные заморозки» — 350 г сыра маскарпоне— 2–3 ст. ложки сахара— 3 желтка— 100 мл жирного молока— 2 ст. ложки брендиЖелтки взбейте с сахаром в пышную пену. В полученную массу положите сыр маскарпоне, влейте молоко, бренди и
Бренди Бренди – крепкоалкогольный напиток, полученный путем перегонки любого крепленого сока плодов или ягод с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее трех лет. Во многих странах известны бренди, приготовляемые из яблок – кальвадос, из слив – сливовица, из
Чернослив в шерри-бренди 500 г чернослива, 0,5 л шерри-бренди.Ополоснутый, просушенный отборный чернослив уложить в большую банку и подлить столько шерри-бренди, чтобы он весь был закрыт. Чернослив пропитывается ликером; на второй, третий, возможно, и четвертый день снова
Ликер Шерри-Бренди 100 листков вишни, 200–250 г ягод черноплодной рябины, 1 л воды.1. Залить ягоды и листья водой, довести до кипения, прокипятить 10 минут.2. Снять с огня, остудить, процедить, не отжимая.3. Добавить 800 г сахара, всыпать неполную чайную ложку лимонной кислоты,
Пряная вишня в бренди (Spiced Brandied Cherries) Для 2 литров вам понадобится:— 1 кг вишни— 3 ломтика ананаса— 1 кг черешни сорта Бинг[46]— 2 палочки корицы— 2 столовые ложки гвоздики (целой)— 1 чашка сахара— ? чашка бренди (коньяка)Вымойте ягоды, удалите черешки. Нарежьте ананас
Имбирный чай Ингредиенты:Вода — 1 л, корень имбиря — 50 г.Способ приготовления:Имбирь хорошо измельчить, поместить в термос, залить кипящей водой и настаивать в течение 1
Чернослив в шерри-бренди Ополоснутый, просушенный отборный чернослив уложить в большую банку и подлить столько шерри-бренди, чтобы он весь был затоплен. Чернослив пропитывается ликером; на второй, третий возможно и четвертый день снова подлить шерри-бренди, банку хорошо
Имбирный чай Имбирный чай – это эффективное очищающее средство, удаляющее токсины и восстанавливающее баланс в организме. Он полезен для пищеварительной системы и помогает уменьшить тягу к сладким и соленым продуктам. Мы, в Центре Чопры, рекомендуем выпивать 2–3 чашки
Eaux-de-vie: фруктовые бренди Зачастую, когда обед с французскими виноделами уже подходил к концу, наступал момент, когда официант подзывался легким наклоном головы. Я произносила всего лишь одно слово poire – небольшой бокал с прозрачной жидкостью возникал на столе и
Алкоголь на кухне: марсала и яблочный бренди У меня на кухне алкоголь больше используется в осеннее время, чем в любой другой сезон года. Знаю, что осень по-настоящему наступает в тот момент, когда я решаю пожарить свиное филе. Именно для этого я держу на кухне кальвадос или
Бренди «Александр» 1 часть бренди1 часть Крем де Какао1 часть жирных сливокКоктейли со сливками не всем по вкусу, но порой, скажем после легкого ужина, хочется чего-то послаще. Единственное, что вызывает затруднение в этом классическом рецепте, – Крем де Какао, ликер на