Индейка, жареная на решетке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Индейка, жареная на решетке

Компоненты

Индейка – 600 г Сок гранатовый – 0,5 стакана Масло растительное – 0,3 стакана Корица – 0,5 чайной ложки Мускатный орех тертый – 0,25 чайной ложки Орегано – 1 чайная ложка Сметана – 0,3 стакана Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить маринад: смешать корицу, орегано и мускатный орех, залить гранатовым соком, добавить растительное масло и перемешать.

Индейку разрезать на порционные куски, положить в маринад, поставить в холодильник и выдержать в нем не менее 3–4 часов. Промаринованную индейку посолить и поперчить, поместить на смазанную маслом решетку духового шкафа и жарить до готовности, периодически поливая мясо маринадом и смазывая сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.