Куриные ножки с болгарским перцем, тушенные в сметане

Куриные ножки с болгарским перцем, тушенные в сметане

Ингредиенты: 4 куриные ножки, по 1 болгарскому сладкому перцу, головке репчатого лука, 2–3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка оливкового масла, морская соль.

Способ приготовления: Куриные ножки вымойте и снимите кожу. Лук и перец вымойте, очистите и мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте оливковое масло, выложите куриные ножки, лук и болгарский перец, установите режим «Выпечка» на 15–20 мин. Затем установите режим «Тушение» на 1 ч. Тем временем чеснок очистите, измельчите, положите в сметану и перемешайте.

За 10 мин. до завершения режима мультиварки добавьте к куриным ножкам сметану с чесноком и готовьте до звукового сигнала.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПОМИДОРАМИ

Из книги Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы автора Вишневская Анна Владимировна

КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПОМИДОРАМИ На 4 порции:8 куриных голеней, соль, молотый черный перец, 2 ст. ложки уксуса бальзамико,1 ч. ложка молотой паприки, 1 ч. ложка сахарного песка, 500 г помидоров, 4 веточки тимьяна.Приготовление1. Нагреть духовку до 220°.Голени вымыть, обсушить и натереть


Ножки куриные фаршированные

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Ножки куриные фаршированные Ингредиенты: 1 кг курицы или цыпленка-бройлера, 50 г хлеба пшеничного, 75 г молока, 75 г 100 г печени говяжьи или шампиньонов свежих, 60 г лука репчатого, 75 г маргарина столового, 50 г сметаны.Приготовление: с куриной ножки снять кожу, отделить


Куриные ножки в горчице

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Куриные ножки в горчице Перемешать яйца с горчицей, чесноком и приправами. Обвалять куриные ножки в муке, после этого в приготовленной яичной смеси и затем в хлебных крошках. Слегка обжарить на сковороде. Положить куриные ножки в промасленную форму или кастрюлю и


Фаршированные куриные ножки

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Фаршированные куриные ножки Ингредиенты: 2 куриные ножки, 100 г пшеничного хлеба, 100 мл молока, 200 г шампиньонов, 1 стакан куриного бульона, 100 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 луковица, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Шампиньоны


Куриные ножки

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Куриные ножки - 6 шт. куриных ножек- соль,чеснокНожки моем, снимаем кожицу, солим, натираем чесноком.На дно чаши наливаем немного масла, выкладываем ножки так, чтоб лежали в один слой.Включаем режим «Быстрый». После сигнала готовности переворачиваем ножки на другую сторону,


Ножки куриные фаршированные

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Ножки куриные фаршированные 1/2 кг куриных ножек, 80 г белого хлеба, 1 стакан молока, 70 г куриной печенки, 2 луковицы, 4 ч. ложки сметаны, мускатный орех по вкусу, перец, соль.С куриных ножек снять аккуратно кожицу, перерубив косточки так, чтобы часть их осталась со снятой


Куриные ножки в фольге

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Куриные ножки в фольге Ингредиенты:4 куриные ножки, 4 ломтика ветчины, 20 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 100 г свежих шампиньонов, 2 небольшие луковицы, 4 порции отварного риса, перец, соль.Способ приготовления:Куриные ножки посолить и обжарить до мягкости в


Ножки куриные фри

Из книги Блюда из мяса и птицы автора

Ножки куриные фри Ножки курицы (цыпленка) отрубить на 2 см ниже коленного сустава и зачистить косточки. Затем смочить в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и сахара, обжарить во фритюре до образования румяной корочки и выложить на тарелку. На косточки надеть


Фаршированные куриные ножки

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Фаршированные куриные ножки ? Куриные ножки – 6 шт.? Куриная печень – 100 г? Репчатый лук – 1 шт.? Пшеничный хлеб – 6 ломтиков? Молоко – 0,5 стакана? Сметана – 2 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуС куриных ножек снять кожу таким образом, чтобы она осталась прикрепленной к


КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ

Из книги Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи автора Левашева Е.

КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ 6 куриных ножек, 1/2 стакана куриного бульона, 150 г соуса ткемали, 1 лимон, 3–4 зубчика чеснока, зелень, перец и соль по вкусу Лимон разрежьте пополам и выжмите из одной половинки сок. Добавьте измельченный чеснок, соус ткемали. Положите в полученный


Куриные ножки, тушенные с айвой

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Куриные ножки, тушенные с айвой Состав: ножки куриные – 500 г, айва – 400 г, лук – 1 шт., растительное масло – 2 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу. Куриные ножки обжаривают в разогретом масле, перекладывают в невысокую кастрюлю. Айву очищают от


Куриные ножки, тушенные с айвой

Из книги Мультиварка. Блюда для диабетиков автора Кашин Сергей Павлович

Куриные ножки, тушенные с айвой Состав: ножки куриные – 500 г, айва – 400 г, лук – 1 шт., растительное масло – 2 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу. Куриные ножки обжаривают в разогретом масле, перекладывают в невысокую кастрюлю. Айву очищают от


Куриные ножки с яблоками

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Куриные ножки с яблоками Ингредиенты: 500 г куриных ножек, 100 г чернослива, 50 г ядер грецких орехов, 3 кислых яблока, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки молотого имбиря, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Промойте ножки,


Куриные ножки в сметане

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Куриные ножки в сметане КомпонентыКуриные ножки – 4 штуки Лук репчатый – 1 головка Картофель – 1 штука Морковь – 1 штука Перец болгарский сладкий – 1 штука Бульон куриный – 1/2 стакана Сметана – 1/4 стакана Мука – 2 столовые ложки Зелень сельдерея – 2 столовые ложки Паприка


Ножки куриные

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Ножки куриные ПРОДУКТЫ• 300 г курицы• 30 г свиного сала• 30 г крахмала ? яйца• 1 ч. ложка соевого соуса 1 ч. ложка сахара• сольПРИГОТОВЛЕНИЕНожки курицы отрубить на 1–2 см ниже коленного сустава и зачистить косточки. Смочить ножки в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и


Грибы, тушенные с болгарским перцем

Из книги автора

Грибы, тушенные с болгарским перцем Что понадобится: 750 г свежих грибов, 6 шт. болгарского перца, 3 помидора, 1 луковица, 2–3 веточки петрушки, 1 ст. л. муки, 2–3 ст. л. растительного масла, тмин, соль Грибы, перец и лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Добавить тмин,