Ингредиенты: 800 г морского языка, 100 г тертого сыра, 2 крупных помидора, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, соль.
Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, помидоры – небольшими кубиками. Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, посолите. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите лук, помидоры и рыбу, установите режим «Тушение» и готовьте 1 ч. Перед подачей на стол посыпьте рыбу тертым сыром.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Рыба с помидорами
Что понадобится:
500 г рыбы или филе, 3–4 помидора, 2–3 луковицы, растительное масло, мука, перец, соль
И начинаем готовить:
Рыбу посолить, дать ей постоять, затем запанировать в муке и обжарить в масле. В другой сковороде обжарить крупно
Рыба, запеченная с помидорами
200–300 г филе рыбы, 2 помидора, 1 ст. ложка муки, 100 г сметаны, смешанной с майонезом, 1 ч. ложка тертого сыра, 1 ст. ложка маргарина.
Рыбу нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на масле.Порционную
РЫБА С ПОМИДОРАМИ И МАСЛИНАМИ
4 кусочка филе белой рыбы без костей, например трески (вес каждого кусочка около 175 г), 175 г черных маслин без косточек, 1 крупная луковица, 400 г консервированных помидоров, оливковое масло, зелень петрушки, соль и перец по вкусу Налейте на дно
Рыба, тушенная с помидорами
Рыбу разделать, промыть, срезать филе, нарезать кусками шириной 3 см, посолить, посыпать мукой и поджарить на подсолнечном масле с обеих сторон.Лук очистить, нарезать кружками, поджарить до светло-золотистого цвета.Положить лук в кастрюлю,
Рыба, запеченная с помидорами
Ингредиенты:200 г рыбы (любой), 100 г помидоров, 20 г муки, 20 г сметаны, 20 г майонеза, 10 г тертого сыра (любого), 20 г маргарина.Способ приготовления:Филе рыбы без кожи нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на
Рыба паровая с помидорами
Порционные куски рыбы, нарезанные с кожей и костями, или филе без кожи и костей положить в один ряд в кастрюлю, посыпать солью. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и зелень кинзы, залить водой так, чтобы рыба была покрыта ею наполовину, и