Рагу с репой, картофелем, морковью, луком и молоком «Дедкино»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рагу с репой, картофелем, морковью, луком и молоком «Дедкино»

?1–2 шт. крупной репы

?3–4 картофелины

?1 шт. крупной моркови

?1 луковица

?1 стакан молока

?растительное масло, специи и соль – по вкусу

Очищенные репу и морковь нарежьте кубиками и поварите 10 минут в небольшом количестве воды. Затем добавьте немного молока и потушите на слабом огне под крышкой.

Лук крупно нарежьте и обжарьте на растительном масле вместе с нарезанным кусочками картофелем до румяной корочки. Обжаренные картофель и лук положите к репе и моркови. Влейте оставшееся молоко и потушите, пока овощи не станут мягкими.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.