Творожная запеканка с персиками, медом, вином, изюмом, лимоном, сахарной пудрой и миндалем «Козырная»
Творожная запеканка с персиками, медом, вином, изюмом, лимоном, сахарной пудрой и миндалем «Козырная»
?400 г диетического творога
?3 персика
?2 ст. ложки меда
?120–130 мл сухого белого вина
?4–5 ст. ложек измельченного миндаля
?2–3 ст. ложки изюма
?сок и тертая цедра 1/ 2лимона
? 2яйца
? 2ст. ложки сахара
?1–2 ст. ложки сахарной пудры
?1–2 ст. ложки манной крупы
?сливочное масло – по вкусу
Персики подержите немного в кипятке, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите косточки. Один персик нарежьте дольками и отложите. Персики вместе с вином, медом, цедрой и соком лимона потушите 3 минуты под крышкой на сильном огне. Подготовленные персики уложите в форму.
Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром до получения однородной массы. Смешайте творог, образовавшуюся при тушении персиков жидкость, манную крупу, изюм, две трети нормы миндаля и растертые желтки. Затем добавьте белок, взбитый в крепкую пену.
Полученную массу уложите поверх половинок персиков, затем разложите дольки персика, посыпьте смесью из оставшегося миндаля и сахарной пудры и разложите кусочки сливочного масла. Запекайте в духовке около 20 минут при средней температуре.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Апельсинный рахат-лукум с миндалем, фисташками, ванилью и сахарной пудрой «Райское наслаждение падишахов»
Апельсинный рахат-лукум с миндалем, фисташками, ванилью и сахарной пудрой «Райское наслаждение падишахов» ИнгредиентыСок и тертая цедра 1 апельсина, миндаль, фисташки, ванилин и сахарная пудра – по вкусу, 750 г сахара, 150 г крахмала, 1 л воды, растительное масло – для
Дынная пастила с миндалем и сахарной пудрой «Рецепт красавицы Марьям»
Дынная пастила с миндалем и сахарной пудрой «Рецепт красавицы Марьям» Ингредиенты1 кг очищенной дыни, 2–3 столовые ложки очищенного миндаля, сок 2 лимонов, 1 стакан сахарной пудры, 4 стакана сахара, 1 л 500 мл воды.Способ приготовленияВымытую и очищенную от кожуры и семян
Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых»
Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых» • 2 листа лаваша•300 г творога• 100 г изюма• 1 ст. ложка сметаны 20 %-ной жирности• 1 яйцо• 2 желтка• 1 ст. ложка жидкого меда• 1 пакетик ванильного сахара• 2 ст. ложки
Крем из грушевого варенья с консервированными персиками и сахарной пудрой
Крем из грушевого варенья с консервированными персиками и сахарной пудрой Ингредиенты 300 г грушевого варенья, 2 стакана 30 %-ных сливок, 100 г сахарной пудры, 100 г консервированных персиков. Способ приготовления Грушевое варенье протереть через
Варенье из арбуза с лимоном, сахарной пудрой, ванилью или корицей «Крымско-ханское»
Варенье из арбуза с лимоном, сахарной пудрой, ванилью или корицей «Крымско-ханское» • 1 кг мякоти арбуза• 800 г сахарной пудры или мелкого сахара• 1 лимон• 1/2 стручка ванили или 2–3 см палочки корицыАрбуз очистите от корки, семян и уложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя
50. Творожная запеканка с какао, изюмом и лимоном
50. Творожная запеканка с какао, изюмом и лимоном продукты 400 г творога, 4 ст. л. сметаны, 2 яйца, изюм, лимон, прокрученный с сахаром, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. манки, 1 ч. л. разрыхлителя Время приготовления – 65 мин. Смешать творожную массу (творог, сметану и яйца), разделить ее
Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых»
Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых» Ингредиенты2 листа лаваша, 300 г творога, 100 г изюма, 1 столовая ложка сметаны 20 %-ной жирности, 1 яйцо, 2 желтка, 1 столовая ложка жидкого меда, 1 пакетик ванильного сахара, 2
Яблочный салат с курагой, черносливом, лимоном, белым вином, взбитыми сливками, орехами, сахарной пудрой и имбирем «Опьяняющий»
Яблочный салат с курагой, черносливом, лимоном, белым вином, взбитыми сливками, орехами, сахарной пудрой и имбирем «Опьяняющий» 3 яблока200 г кураги200 г чернослива без косточек2 лимона1/2 стакана белого сухого вина2 ст. ложки сахарной пудры4 ст. ложки густых сливокмолотый
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, финиками или инжиром, грецкими орехами и сахарной пудрой «Гиждуван»
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, финиками или инжиром, грецкими орехами и сахарной пудрой «Гиждуван» 2 стакана риса1/2 стакана чернослива1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма6–7 сушеных фиников или плодов инжира1 ст. ложка рубленых ядер грецких орехов2 ст.