Салат из моркови с фруктами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из моркови с фруктами

? Морковь – 7 шт.

? Яблоки – 2 шт.

? Апельсины – 2 шт.

? Мандарин – 1 шт.

? Лимонный сок – 0,5 ст. л.

? Сметана – 0,5 стакана

? Сахар по вкусу

Морковь натереть на крупной терке, обдать кипятком и сразу же откинуть на дуршлаг. Затем остудить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и поставить в холодильник на 30 минут. Охлажденную морковь смешать с очищенными и мелко нарезанными апельсинами и натертыми на крупной терке яблоками, заправить сметаной и украсить дольками мандарина.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.