Салат из сыра и фруктов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из сыра и фруктов

? Дыня – 1 кг

? Сыр – 300 г

? Виноград без косточек – 300 г

? Корень сельдерея – 1 шт.

? Оливковое масло – 1 ст. л.

? Лимонный сок – 2 ст. л.

? Зелень петрушки – 0,5 пучка

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Одну половину дыни нарезать кубиками, другую – ломтиками, сыр – соломкой, виноград – половинками, а корень сельдерея натереть на крупной терке.

Оливковое масло смешать с лимонным соком, солью и перцем.

Нарезанную кубиками дыню соединить с сыром, виноградом и сельдереем, заправить масляно-лимонным соусом и оставить на 30 минут, а затем выложить в салатник и украсить ломтиками дыни и веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.