Куриный суп с морковью по-фергански

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриный суп с морковью по-фергански

? Мясо курицы – 500 г

? Морковь – 5 шт.

? Картофель – 1 клубень

? Корень петрушки – 1 шт.

? Растительное масло – 2 ст. л.

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь и корень петрушки – тонкими кружочками, картофель – тонкими ломтиками.

Подготовленное мясо обжаривать в растительном масле в течение 10 минут. Затем добавить морковь и корень петрушки и держать на огне еще 5 минут. Потом мясо и овощи посолить, поперчить, залить 1,5 л горячей воды, добавить картофель и варить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.