Шашлык из цыпленка

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из цыпленка

? Цыпленок – 1 шт.

? Репчатый лук – 1 шт.

? Столовый уксус – 1 ст. л.

? Зелень кинзы – 1 пучок

? Молотый шафран – 0,25 ч. л.

? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.

? Соль по вкусу

Цыпленка нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, посыпать шафраном, смешать с нарезанным крупными кольцами луком, сбрызнуть уксусом и поставить в холодильник на ночь.

Замаринованные куски цыпленка и кольца лука нанизать на шампуры и обжарить над углями.

Готовый шашлык сбрызнуть уксусом и посыпать измельченной зеленью кинзы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.