Курица, тушенная с орехами и чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Курица, тушенная с орехами и чесноком

? Мясо курицы – 300 г

? Репчатый лук – 0,5 шт.

? Ядра грецких орехов – 0,5 стакана

? Чеснок – 1 зубчик

? Сметана – 2 ст. л.

? Сливочное масло – 2 ст. л.

? Измельченная зелень петрушки – 1 ст. л.

? Измельченная зелень чабера – 1 ст. л.

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Курицу нарезать небольшими кусочками, обжарить в растопленном сливочном масле, залить небольшим количеством кипятка, добавить обжаренный лук, сметану и тушить, накрыв крышкой, на медленном огне в течение 15 минут.

Затем добавить измельченные ядра грецких орехов, растертый чеснок, зелень, посолить, положить перец и тушить еще около 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.