Бисквитный торт с персиковым вареньем

Бисквитный торт с персиковым вареньем

? Мука – 0,5 стакана

? Персиковое варенье – 0,5 стакана

? Курага – 0,5 стакана

? Ядра грецких орехов – 1 стакан

? Яйца – 6 шт.

? Сахар – 1 стакан

? Сахарная пудра – 0,5 стакана

? Сливочное масло – 1 ч. л.

Курагу залить теплой водой и оставить на 30 минут.

Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, соединить с мукой и небольшим количеством воды, добавить курагу и измельченные ядра грецких орехов, все хорошо перемешать. Тесто выложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 200 °C, в течение 20 минут.

Бисквит остудить, смазать сначала персиковым повидлом, потом белками, взбитыми с сахарной пудрой, и снова поставить в духовку на 3 минуты.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ» Компоненты:мёд — 200 гр.мука — 120 гр.яйца — 4 шт.соль — 7 гр.содаванильвареньеИз яичных белков взбивают густую белковую пену. Яичные желтки взбивают, постепенно добавляют к массе жидкий мёд, белковую пену, муку вместе с питьевой содой,


Бисквитный торт с клубникой

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Бисквитный торт с клубникой 11/4 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 5 яиц, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 стакан готового заварного крема, 0,5 кг клубники, 1 ст. ложка миндаля, 1 ст. ложка сахарной пудры.Размягченное масло растереть с сахаром добела и, не


97. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

97. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ Мука 1 ? стаканаЯйца 10 штукСахар-песок 1 стаканВанильный сахар 1/3 порошкаСироп:Сахар-песок ? стаканаЛимон ? штукиЦукаты 100 гМармелад 100 гГотовое бисквитное тесто (96) выпекают в круглой форме или сковороде, смазанной маслом и посыпанной слегка мукой. На дно


111. БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

111. БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ Мука пшеничная ? стаканаМука картофельная ? стаканаЯйца 6 штукЦедра с одного лимонаВаренье 1 стаканСахар-песок ? стаканаГлазурь (см. главу V)В готовое бисквитное тесто (см. стр. 39) добавляют лимонную цедру. Хорошо перемешенное тесто выливают в


115. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С СУХАРЯМИ

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

115. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С СУХАРЯМИ Мука 2 столовые ложкиЯйца 7 штукСахар-песок ? стаканаСухари толченые ржаные 6 столовых ложекПрослойка:Какао 2 столовые ложкиСахар-песок 1 стаканЯйца 2 штукиМасло сливочное 200 гМука 2 столовые ложкиМолоко 2 ? стаканаЯйца, разбитые целиком в


116. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ОРЕХОВЫЙ

Из книги Оригинальные украшения из овощей и фруктов автора Нестерова Дарья Владимировна

116. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ОРЕХОВЫЙ Мука 1 стаканЯйца 7 штукСахар-песок ? стаканаЯдро ореховое мелко рубленное 1 ? стаканаКрем (см. главу V)Торт ореховый готовят так же, как и торт с сухарями, но вместо сухарей используют муку, кроме того, добавляют стакан жареных толченых орехов. В


117. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ЛИМОННЫЙ

Из книги Готовим для детей автора Ивлев Константин

117. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ЛИМОННЫЙ Мука 1 ? стаканаСахар-песок 1 стаканМасло сливочное ? стаканаЯйца 8 штукЦедра с 2 лимоновСахарная пудра 1 столовая ложкаРазмятое масло смешивают с сахаром и цедрой, снятой с двух лимонов, при непрерывном помешивании вводят один за другим 8


Пирог бисквитный с вареньем (пюре) из малины

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Пирог бисквитный с вареньем (пюре) из малины Желтки растереть с сахаром и ванилином. Продолжая растирать, добавить крахмал, ввести взбитые белки. Тесто выложить в две одинаковые смазанные маслом и посыпанные мукой формы и подрумянить в духовке. Один бисквит выложить на


Бисквитный торт с ванилью, вареньем и сгущенным молоком «Медведковский»

Из книги Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! автора Серикова Галина Алексеевна

Бисквитный торт с ванилью, вареньем и сгущенным молоком «Медведковский» Ингредиенты Для коржей: 1 стакан муки, 2 яйца, 1 банка сгущенного молока, гашенная уксусом сода, ванилин.Для прослойки: варенье (любое, густое).Для крема (вариант 1): 300 г сливочного масла, 1 банка


Бисквитный торт с вишней

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Бисквитный торт с вишней ИнгредиентыДля теста: 120 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 200 г муки, 1 столовая ложка крахмала, 0,5 пакетика разрыхлителя, 1 столовая ложка молока, корица на кончике ножа.Для крема: 400 г вишни без косточек,


Бисквитный торт с клубникой

Из книги автора

Бисквитный торт с клубникой ИнгредиентыДля теста: 2 яйца, 150 г сахара, 200 г муки, 1 столовая ложка крахмала, 0,5 чайной ложки пекарского порошка, 2 яичных желтка, щепотка ванилина, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка растительного масло, 1 столовая ложка панировочных


Бисквитный торт с безе

Из книги автора

Бисквитный торт с безе ИнгредиентыДля теста: 3 яйца, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара.Для безе: 4 яичных белка, 200 г сахара.Для начинки и украшения: 400 г клубничного джема или конфитюра, 100 г очищенных грецких орехов, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки


Творожная запеканка с фруктами и персиковым вареньем

Из книги автора

Творожная запеканка с фруктами и персиковым вареньем Изюм без косточек – 50 гКурага – 100 гТворог – 1 кгСахар – 300 гЯйца – 2–3 шт.Манная крупа – 80 гВанилин – 1 гСливочное масло – 50 гСметана – 100 гВаренье персиковое – 500 гСоль  40 мин + замачивание  229 ккалИзюм и курагу


Бисквитный торт

Из книги автора

Бисквитный торт 200 г пшеничной муки, 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 150 мл лимонного сиропа, 4 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя.Яйца взбейте с сахаром. Муку соедините с разрыхлителем и постепенно, помешивая, всыпьте в яичную смесь. Взбивайте в течение 7–10 мин. Чашу


Творожник манный со сгущенным молоком и персиковым вареньем

Из книги автора

Творожник манный со сгущенным молоком и персиковым вареньем ? 500 г творога 5 %-ной жирности? 100 г сахара? 120 г манной крупы? 60–70 мл молока? 50 г сливочного масла? 2 яйца? 200 г сгущенного молока? 120 г персикового вареньяРазмягченное сливочное масло, протертый сквозь сито


Бисквитный пирог с земляничным вареньем

Из книги автора

Бисквитный пирог с земляничным вареньем КомпонентыЯйца – 10 шт. Сахар – 10 столовых ложек Варенье земляничное – 1 столовая ложка с горкой Масло сливочное растопленное – 0,5 столовой ложкиСпособ приготовленияОтделить белки от желтков. Белки взбить миксером, постепенно