Абрикосовый десерт с белым вином

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Абрикосовый десерт с белым вином

? Абрикосы без косточек – 500 г

? Белое столовое вино – 1 стакан

? Лимонный сок – 3 ст. л.

? Тертая цедра 1 лимона

? Сахарная пудра – 2 стакана

? Корица – 1 ч. л.

250 г абрикосов нарезать маленькими кусочками, смешать с сахарной пудрой и поставить в холодильник на 1 час.

Вино смешать с лимонным соком, слегка подогреть и добавить оставшиеся абрикосы, протертые сквозь сито. Полученной массой заправить охлажденные кусочки абрикосов.

Десерт разложить по креманкам и посыпать лимонной цедрой и корицей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.