Тыква, тушеная в молоке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыква, тушеная в молоке

Компоненты

Тыква очищенная – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу

Способ приготовления

Тыкву нашинковать и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить, тыкву переложить в керамический горшочек, добавить нашинкованный и пассерованный в масле лук, влить горячее молоко, посолить. Горшок поставить в духовку и при слабом нагревании тушить тыкву до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.