Тушеная тыква

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеная тыква

ПРОДУКТЫ

• 1 кг тыквы

• 2 ст. ложки соевого соуса

 1 луковица

• 1 ст. ложка крахмала

 1 г молотого имбиря

 1 головка чеснока

• 2 ст. ложки растительного масла

 1 ч. ложка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снять с тыквы кожицу и удалить мякоть с семечками, тыкву вымыть и нарезать кусочками длиной 3 см, толщиной 1,5 см. Обжарить эти кусочки в масле, добавить 3 ст. ложки воды, закрыть крышкой и тушить до полуготовности.

Затем добавить соевый соус, мелко нарезанный лук, имбирь, дольки чеснока, крахмал, посолить и тушить до полной готовности. Подать как самостоятельное блюдо в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.