Тыква, тушенная в молоке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыква, тушенная в молоке

200 г тыквы, 150 г молока, 20–30 г сахара или сладостей, 30 г сметаны или катыка, соль по вкусу.

Обработанную тыкву нашинковать кубиками, залить холодной водой и поставить варить до полуготовности. Во время варки посолить. Затем воду слить, добавить молоко и поставить на медленный огонь. Положить сахарный песок, мед или яблочное повидло и тушить до готовности.

Тушеная тыква должна быть густой.

К ней можно подавать сметану или катык.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.