Запеченные рулетики с ветчиной, кабачками, сливками, сыром-ассорти, макаронными изделиями и зеленью «Лыткаринские»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеченные рулетики с ветчиной, кабачками, сливками, сыром-ассорти, макаронными изделиями и зеленью «Лыткаринские»

• 3 листа лаваша

• 300 г ветчины

• 200 г вареных мелких макаронных изделий

• 1 кабачок

• 150 г твердого тертого сыра

• 3 яйца

• 150 г смеси из сливок и майонеза

• 1 ст. ложка творожного сыра с зеленью

• любая зелень, перец и соль – по вкусу

Взбейте в блендере сливки с майонезом, яйца, творожный сыр и зелень до получения однородной жидкой массы. Полученную массу посолите и поперчите. Листы лаваша разрежьте на 3 части и на каждую уложите тертый сыр и макаронные изделия. Затем положите нарезанную мелкими кубиками ветчину.

Кабачки очистите от кожицы, нарежьте ломтиками, обмакните в творожно-яичной массе и разложите поверх ветчины. Сверните рулетиками, уложите в форму и залейте оставшейся массой. Запекайте в духовке около 20 минут при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.