Жареные конвертики с копченой курицей, гречневой кашей и сыром «Антикварные»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареные конвертики с копченой курицей, гречневой кашей и сыром «Антикварные»

• 2 листа лаваша

• 200 г копченой куриной грудки

• 150 г твердого сыра

• 250 г гречневой каши

• 4 яйца

• растительное масло, специи и соль – по вкусу

Листы лаваша разрежьте пополам. Сыр и курицу нарежьте брусочками. На каждый кусок лаваша положите гречневую кашу, сыр, курицу и сверните конвертиками. Слегка взбейте яйца с солью и любыми специями, добавив 2–4 ст. ложки воды.

Обмакните в полученной смеси низ конвертиков, верх полейте смесью из ложки. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.