Баклажаны с помидорами и чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Баклажаны с помидорами и чесноком

– баклажаны – 1 шт.

– помидоры – 3 шт.

– чеснок – 2 зубчика

– майонез – 4 ст. ложки

– растительное масло для жарки – 4 ст. ложки

– соль, перец и зелень – по вкусу

2 порции

20 минут

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и поперчите.

Обжарьте кружочки баклажанов на разогретом растительном масле с двух сторон, пока не зарумянятся.

Нарежьте помидоры кружочками, чеснок и зелень измельчите.

На каждый баклажанный кружок выложите чеснок и зелень, сверху немного майонеза, затем кружочек помидора.

Капните на помидоры майонезом и посыпьте измельченной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.