Дыня, фаршированная мороженым

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Дыня, фаршированная мороженым

Ингредиенты:

На 4 порции:1 дыня весом 1–1? кг; 500–600 г сливочного мороженого.

Приготовление:

Дыню вымыть, обсушить и разрезать в длину на две половины. Удалить семечки и большой ложкой вынуть мякоть, оставив слой в 2–2? см. Вынутую мякоть порезать небольшими кубиками и положить в глубокую миску. Твердое мороженое подержать при комнатной температуре около 15 минут. Затем перемешать с кубиками дыни и полученной смесью наполнить половинки дыни. Убрать их в морозильную камеру. Когда мороженое снова затвердеет, подать десерт на стол, порезав дольками, как это делается с обычной дыней.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.