Булочки лимонные и шафранные
Булочки лимонные и шафранные
Ингредиенты
1 кг муки, 200 мл молока, 500 мл воды, 300 г сахара, 200 г маргарина, 10 г соли, 25 г дрожжей, 3 яйца.
Способ приготовления
Приготовить круглые булочки так же, как и в предыдущем рецепте, но в тесто для лимонных булочек добавить лимонную эссенцию (10 г на 100 шт.), а для шафранных булочек – раствор шафрана (0,8 г на 100 шт.).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Лимонные кружки в сахаре
Лимонные кружки в сахаре Ингредиенты 1 кг лимонов, 1 кг сахара. Способ приготовления Для приготовления лимонных долек в сахаре используют плоды хорошего качества, зрелые, не имеющие механических повреждений.Тщательно вымытые лимоны аккуратно нарезать
«ЛИМОННЫЕ ПРЯНИКИ»
«ЛИМОННЫЕ ПРЯНИКИ» Компоненты:мёд — 600 гр.сахар или пудра — 200 гр.масло топленое — 200 гр.сок лимона или апельсина — 2 шт.Смесь сильно взбить. Затем добавляют пшеничной муки до тех пор, пока тесто не станет крутым. Потом его нужно раскатать, разрезать и, положив на противень,
Кексы лимонные
Кексы лимонные Ингредиенты2 стакана муки,150 г сливочного масла,1 стакан сахара,1 лимон,6 яиц,ванильный сахар.ПриготовлениеРазогретое до консистенции сметаны масло растереть с сахарным песком, лимонной цедрой и ванильным сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить
Лимонные жевательные конфеты
Лимонные жевательные конфеты Ингредиенты100 г сахара,2 ст. л. воды,15 г желатина,сок из одного лимона,цедра апельсина,2 ст. л. сахарной пудры.ПриготовлениеВ мультиварку положить сахарный песок и воду и довести до кипения на режиме «Подогрев» или другом режиме с самым
Лимонные пирожные
Лимонные пирожные Для теста: 150 г муки, 5 яиц, 5 ст. ложек холодной воды, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 0,5 лимона, щепотка соли, маргарин для смазывания формы, сахар для посыпки.Для начинки и украшения: 6 листиков светлого желатина, 4 яйца, 100 г сахара,
Лимонные кольца
Лимонные кольца 150 г муки высшего сорта, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, 100 г кукурузного крахмала, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, натертая цедра 2 лимонов, 150 г сахарной пудры, 1–2 ст. ложки лимонного сока, 50 г рубленых фисташек, масло для смазывания
«Лимонные»
«Лимонные» Ингредиенты500 г муки, 25–30 г дрожжей, 1/2 стакана растительного масла, 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 1 стакан молока.Для лимонно-творожной начинки: 300 г творога, 1 1/2 стакана сахара, 1 лимон (маленький), 50 г сливочного масла.Способ приготовленияПриготовьте тесто из
Лимонные конвертики
Лимонные конвертики Ингредиенты500 г муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 8 столовых ложек сахара, соль на кончике ножа.Для лимонной начинки: 1 лимон, 1 стакан сахара.Способ приготовленияДрожжи покрошите в теплое молоко и оставьте на 10 минут до
Пончики лимонные
Пончики лимонные Требуется: 2 стакана рисовой муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, по 100 г сливочного масла и сахарной пудры, 12 г дрожжей, 1/3 стакана молока, 1 ст. л. воды, лимон или 2 г лимонной кислоты, 1/3 л растительного масла.Способ приготовления. Замесите опарное тесто: смешайте
Лимонные орешки
Лимонные орешки 100 г очищенных орехов, 20 г лимонной цедры, 20 г сливочного масла, 1-2 дольки чеснока, 1 ч. ложка соли. Обжарить горсть орехов (арахиса, кешью или другой смеси орехов) в сливочном масле на медленном огне с раздавленным чесноком в течение 1 мин. Снять с огня,
Лимонные орешки
Лимонные орешки 100 г очищенных орехов, 20 г лимонной цедры, 20 г сливочного масла, 1–2 дольки чеснока, 1 ч. ложка соли.Обжарить горсть орехов (арахиса, кешью или другой смеси орехов) в сливочном масле на медленном огне с раздавленным чесноком в течение 1 мин. Снять с огня,
Лимонные зигзаги
Лимонные зигзаги Взять маленький лимон и аккуратно нарисовать вокруг его поперечного центра зигзагообразную линию. Затем взять небольшой острый нож и прорезать лимон насквозь по нарисованной линии. Половинками лимона украсить основное
Лимонные жевательные конфеты
Лимонные жевательные конфеты Ингредиенты100 г сахара,2 ст. л. воды,15 г желатина, сок из одного лимона, цедра апельсина,2 ст. л. сахарной пудры.ПриготовлениеВ мультиварку положить сахарный песок и воду и довести до кипения на режиме «Подогрев» или другом режиме с самым
Лимонные кружки в сахаре
Лимонные кружки в сахаре Ингредиенты: 1 кг лимонов, 1 кг сахара.Для приготовления лимонных долек в сахаре используют плоды хорошего качества, зрелые, не имеющие механических повреждений.Тщательно вымытые лимоны аккуратно нарезать кружками толщиной 5–6 мм. Крупные кружки