Маринованная свекла «Прасковья»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Маринованная свекла «Прасковья»

500 г свеклы

Для маринада:

1,5 ст. л. сахара

50 мл уксуса

гвоздика – 2 шт.

1 лавровый лист

душистый перец горошком – 4 шт.

0,5 ст. л. соли

Свеклу залейте холодной водой, варите 1 ч, остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю влейте 250 мл воды, добавьте соль, сахар, перец горошком, гвоздику и лавровый лист, перемешайте и доведите до кипения. Залейте полученным маринадом свеклу и поставьте в холодильник на сутки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.