Салат «Бранденбург»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Бранденбург»

Ингредиенты: 400 г шпрот (консервированных в масле), 150 г ржаных сухариков, 40 г чеснока, 6 яиц, 100 г зеленого горошка (консервированного), 100 г кукурузы (консервированной), 30 мл оливкового масла, зелень укропа, перец, соль.

Способ приготовления: Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. Шпроты нарезать небольшими кусочками. Сухарики, яйца, чеснок, шпроты, зеленый горошек смешать, посолить, поперчить и заправить смесью оливкового масла и масла, оставшегося от шпрот (30–40 мл).

Готовый салат выложить в салатник, украсить консервированной кукурузой и зеленью укропа и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.