Читайте также
Грибы в лаваше «Стамбул»
• 300 г свежих шампиньонов• 50 г сметаны• 25 г горчицы• 100 мл растительного масла• 4 листа тонкого лаваша• 3 яйца• 1 головка репчатого лука• карриЯйца сварите вкрутую, охладите, очистите, измельчите. Шампиньоны промойте, нарежьте маленькими
Тилапия в лаваше
Что понадобится: 3 листа тонкого лаваша, 500 г филе тилапии, 150 г красной или белой фасоли, 6 листьев зеленого салата, 3 огурца, 70 г грецких орехов, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок базилика, укропа или петрушки, специи для рыбы, соль по вкусу
Всё
Гречаники в лаваше
Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 4 яйца, 200 г отварной куриной грудки, 150 г сыра, 250 г гречневой каши, 3 ст. л. растительного масла, специи, соль по вкусу
Всё очень просто!Разделить каждый лист лаваша пополам. Нарезать сыр и курицу. На лавашные
Сардельки в лаваше
Что понадобится: 1 лаваш, 1 сарделька, 1 помидор, 2 ст. л. растительного масла
Всё очень просто!Лаваш и сардельку разделить на 4 части. Выложить сардельку на середину лаваша и свернуть. Обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. Подавать с
Яичница в лаваше
Что понадобится: ? тонкого лаваша, 1 яйцо, 100 г сыра, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. воды, соль по вкусу
Всё очень просто!Натереть сыр на крупной терке. Нагреть сковороду и смазать маслом. Разрезать лаваш пополам, быстро смочить его водой и сразу выложить на
Обед в лаваше
Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 300 г фарша, 1 яйцо, 100 г сыра твердых сортов, 2 плавленых сырка, 200 г картофельного пюре, 2 ст. л. кетчупа, специи по вкусу
Всё очень просто!Обжарить фарш, добавить кетчуп, специи по вкусу. Листы лаваша смазать плавленым
Бургер в лаваше
Что понадобится: 2 больших листа тонкого лаваша, 1 кг телятины, 1 луковица, 1 небольшой корень имбиря, 1 лук-порей, ? лимона, немного зелени для салата (руккола, базилик, салат, петрушка, укроп), перец, соль по вкусу
Всё очень просто!Телятину нарезать кусочками,
Салат в лаваше
Что понадобится: 6 листов тонкого лаваша, 2 помидора, 6 корнишонов, 1 кг куриных бедрышек, 500 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 стручок сладкого перца, 1 лук-порей, 6 веточек базилика, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 4 ст. л. кетчупа, 4 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного
Дюрюм в лаваше
Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, ? пучка зелени петрушки, 2 зубчика чеснока, тимьян, молотые тмин и черный перец, соль по вкусу
Всё очень просто!Измельчить лук, чеснок, добавить фарш, яйцо, тимьян, тмин. Посолить,
Кебаб в лаваше
Что понадобится: 4 листа тонкого лаваша, 800 г баранины, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, ? пучка базилика, ? пучка зелени петрушки, перец, соль по вкусу
Всё очень просто!Мясо промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками и пропустить
Овощной микс в лаваше
Что понадобится: 1 лист лаваша, 350 г красной консервированной фасоли, 350 г консервированной кукурузы, по 1 сладкому перцу красного, зеленого и желтого цвета, ? салата айсберг, 150 г сырокопченой колбасы, 2 помидора, 5 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. уксуса, 2 ч. л. меда,
Рыба, запеченная в лаваше
Что понадобится: 2 листа лаваша, свежая рыба, ? луковицы, 1 помидор, кинза, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный перец по вкусу
Всё очень просто!Лаваш смазать сливочным маслом. Рыбу очистить, посолить, поперчить,
Закуска в лаваше
Армянский лаваш, 150 г свежих помидоров, 100 г репчатого лука, 100 г свежих огурцов, 150 г ветчины, 100 г отварных шампиньонов, 100 г сыра, 200 г майонеза, зелень.Мелко порезать помидоры, огурцы, шампиньоны, мясо, зелень, лук и перемешать с половиной майонеза. Завернуть
Пицца на лаваше
1 тонкий лаваш,1 кабачок (баклажан),50 г твердого сыра,4–5 консервированных маслин,1 помидор,1–2 сладких перца,1 ст. л. майонеза (по желанию),соль по вкусу,зелень (петрушка, укроп),специи (черный молотый перец, чили).
1. Лаваш разрезать пополам.2. Кабачок
«Гнезда» на лаваше
1 тонкий лаваш,10–12 перепелиных яиц,50 г сливочного масла,70 г твердого сыра,1–2 ст. л. томатной пасты,соль по вкусу,зелень (петрушка, укроп),специи (черный молотый перец).
1. Сыр натереть на средней терке.2. Смазать одну сторону лаваша тонким слоем масла,
Кебаби из свинины
500 г свинины, 75 г сала, 1 яйцо, 0,25 ч. ложки черного перца, барбарис, репчатый лук, соль
Пропустить свинину и сало через мясорубку. Добавить барбарис, соль, перец, взбитое яйцо и все тщательно перемешать.Разогреть над углями маленькие вертела и