Гречаники в лаваше
Гречаники в лаваше
Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 4 яйца, 200 г отварной куриной грудки, 150 г сыра, 250 г гречневой каши, 3 ст. л. растительного масла, специи, соль по вкусу
Всё очень просто!
Разделить каждый лист лаваша пополам. Нарезать сыр и курицу. На лавашные квадратики выложить гречневую кашу, сыр, курицу, свернуть конвертом. Слегка взбить яйца с солью и специями по вкусу. Обмакнуть в них низ конвертиков, верх полить яичной смесью, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кебаби в лаваше
Кебаби в лаваше Ингредиенты: 500 г свинины, 300 г баранины, 150 г репчатого лука, 1 яйцо, 4 лаваша (тонких), перец, соль.Способ приготовления: Мясо промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками и прокручивают через мясорубку вместе с очищенным и мытым репчатым луком. В фарш
Сардельки в лаваше
Сардельки в лаваше Что понадобится: 1 лаваш, 1 сарделька, 1 помидор, 2 ст. л. растительного масла Всё очень просто!Лаваш и сардельку разделить на 4 части. Выложить сардельку на середину лаваша и свернуть. Обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. Подавать с
Обед в лаваше
Обед в лаваше Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 300 г фарша, 1 яйцо, 100 г сыра твердых сортов, 2 плавленых сырка, 200 г картофельного пюре, 2 ст. л. кетчупа, специи по вкусу Всё очень просто!Обжарить фарш, добавить кетчуп, специи по вкусу. Листы лаваша смазать плавленым
Бургер в лаваше
Бургер в лаваше Что понадобится: 2 больших листа тонкого лаваша, 1 кг телятины, 1 луковица, 1 небольшой корень имбиря, 1 лук-порей, ? лимона, немного зелени для салата (руккола, базилик, салат, петрушка, укроп), перец, соль по вкусу Всё очень просто!Телятину нарезать кусочками,
Салат в лаваше
Салат в лаваше Что понадобится: 6 листов тонкого лаваша, 2 помидора, 6 корнишонов, 1 кг куриных бедрышек, 500 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 стручок сладкого перца, 1 лук-порей, 6 веточек базилика, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 4 ст. л. кетчупа, 4 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного
Дюрюм в лаваше
Дюрюм в лаваше Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, ? пучка зелени петрушки, 2 зубчика чеснока, тимьян, молотые тмин и черный перец, соль по вкусу Всё очень просто!Измельчить лук, чеснок, добавить фарш, яйцо, тимьян, тмин. Посолить,
Кебаб в лаваше
Кебаб в лаваше Что понадобится: 4 листа тонкого лаваша, 800 г баранины, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, ? пучка базилика, ? пучка зелени петрушки, перец, соль по вкусу Всё очень просто!Мясо промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками и пропустить
212. Гречаники
212. Гречаники 1 стакан гречневой крупы • 4 картофелины • 1 морковь • 1 головка репчатого лука • 2 ст. ложки растительного масла • 150 г сметаны • перец • соль.Крупу залейте 2 стаканами воды и отварите с солью до готовности. Картофель очистите, натрите на мелкой терке.
Гречаники
Гречаники У підігрітому молоці розводять дріжджі, сіль і цукор. Потім кладуть яйця, всипають просіяне гречане борошно, замішують густе тісто і ставлять в тепле місце на 1,5–2 год, щоб воно підішле Після того, як тісто підійде, його знову вимішують і дають вдруге підійти.
Закуска в лаваше
Закуска в лаваше Армянский лаваш, 150 г свежих помидоров, 100 г репчатого лука, 100 г свежих огурцов, 150 г ветчины, 100 г отварных шампиньонов, 100 г сыра, 200 г майонеза, зелень.Мелко порезать помидоры, огурцы, шампиньоны, мясо, зелень, лук и перемешать с половиной майонеза. Завернуть
Гречаники
Гречаники ИнгредиентыМука гречневая — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., белок яичный — 1 шт., молоко — 180 мл, масло растительное — 2 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., сметана — 80 г, сахар — 2 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести молоком, добавить сметану,
Гречаники
Гречаники Ингредиенты400 г гречневой муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 яичный белок, 180 мл молока, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сливочного масла, 80 г сметаны, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи развести молоком, добавить сметану, сахар, соль, сливочное
Пицца на лаваше
Пицца на лаваше 1 тонкий лаваш,1 кабачок (баклажан),50 г твердого сыра,4–5 консервированных маслин,1 помидор,1–2 сладких перца,1 ст. л. майонеза (по желанию),соль по вкусу,зелень (петрушка, укроп),специи (черный молотый перец, чили). 1. Лаваш разрезать пополам.2. Кабачок
«Гнезда» на лаваше
«Гнезда» на лаваше 1 тонкий лаваш,10–12 перепелиных яиц,50 г сливочного масла,70 г твердого сыра,1–2 ст. л. томатной пасты,соль по вкусу,зелень (петрушка, укроп),специи (черный молотый перец). 1. Сыр натереть на средней терке.2. Смазать одну сторону лаваша тонким слоем масла,
Гречаники
Гречаники 1 вариант: В теплое молоко закладывают дрожжи, сахар, соль, сырые яйца, просеянную гречневую муку, разогретое сливочное масло, замешивают густое тесто и дают ему подойти. Затем тесто снова вымешивают, вторично выдерживают в тепле и разделывают на длинные тонкие
Батончики из дрожжевого теста «Гречаники»
Батончики из дрожжевого теста «Гречаники» ? 2 стакана гречневой муки? 1 яйцо? 1/ 2стакана молока? 20–25 г дрожжей? 2 ч. ложки сахара? 2 ст. ложки подсолнечного масла? 1/ 2ст. ложки сливочного масла? соль – по вкусуВ подогретом до 35 °C молоке разведите дрожжи, соль и сахар. Затем