Консервированные половинки томатов

Консервированные половинки томатов

Ингредиенты

2 кг томатов, 1 л воды, 2 луковицы, 6 горошин черного перца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка соли.

Способ приготовления

Томаты помойте, разрежьте на половинки и положите в простерилизованные банки. В отдельной посуде соедините воду, сахар, соль и черный перец, доведите до кипения, добавьте уксус и растительное масло.

Полученным горячим маринадом залейте томаты. Закатайте банки крышками и поставьте в холодное место.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Аджика без томатов

Из книги Аджика, лечо, икра - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Аджика без томатов 3 кг сладкого красного болгарского перца, 6 зубков чеснока, по бет. л. сахара и соли, 6горьких красных перцев, по 100 мл уксуса и воды.Все овощи пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, уксус, воду, перемешать и разложить по банкам. Может храниться


Аджика без томатов

Из книги Аджика, лечо, икра - 6 автора Кулинария Автор неизвестен -

Аджика без томатов 3 кг сладкого красного болгарского перца, 6 зубков чеснока, по 6 ст. л. сахара и соли, 6 горьких красных перцев, по 100 мл уксуса и воды.Все овощи пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, уксус, воду, перемешать и разложить по банкам. Может храниться


Аджика без томатов

Из книги Огурчики, помидорчики - 4 автора Кулинария Автор неизвестен -

Аджика без томатов 3 кг сладкого красного болгарского перца, 6 зубков чеснока, по 6 ст. л. сахара и соли, 6 горьких красных перцев, по 100 мл уксуса и воды.Все овощи пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, уксус, воду, перемешать и разложить по банкам.Может храниться


Помидоры — половинки

Из книги Консервирование огурцов, томатов, кабачков автора Мельников Илья

Помидоры — половинки Помидоры, желательно твердые, разрезать пополам, выложить в банки срезом вниз. Каждый слой переложить луком (нарезать кольцами) и зеленью петрушки. На литровую банку положить: 1 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, 4–5 горошин перца.Маринад: на 1 л


Консервирование томатов

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Консервирование томатов Томаты, консервированные без стерилизации Для консервирования можно использовать томаты, различные по цвету и степени зрелости.На одну банку емкостью 3 л. необходимо: свежих томатов – 1,6 кг., зелени укропа – 50 г., чеснока дольками – 15 г.,


Салат из яблок и томатов

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Салат из яблок и томатов Ингредиенты: яблоки свежие — 50 г, томаты свежие — 40 г, масло растительное — 15 г, зелень укропа и петрушки — 15 г, сахар — 8 г.Приготовление: яблоки и томаты вымыть, яблоки нашинковать тонкой соломкой, томаты нарезать небольшими ломтиками, зелень


Салат из яблок и томатов

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Салат из яблок и томатов Ингредиенты: яблоки свежие — 50 г, томаты свежие — 40 г, масло растительное — 15 г, зелень укропа и петрушки — 15 г, сахар — 8 г.Приготовление: яблоки и томаты вымыть, яблоки нашинковать тонкой соломкой, томаты нарезать небольшими ломтиками, зелень


Варенье из зеленых томатов

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Варенье из зеленых томатов Мытые твердые зеленые помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить семечки. Приготовить сироп (из расчета 1,8 кг сахара и 1 стакан воды на 1 кг очищенных плодов), положить в него подготовленные ломтики и варить на медленном огне 1 ч.В


Салат из томатов

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Салат из томатов ИнгредиентыТоматы — 1 кгЛук зеленый — 30 гСметана — 200 гСоль по вкусуСпособ приготовленияТоматы нарезать кружочками или дольками. Зеленый лук вымыть, слегка обсушить и измельчить.Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной и


Салат из яблок и томатов

Из книги Консервирование. Салаты и закуски автора Кашин Сергей Павлович

Салат из яблок и томатов Ингредиенты50 г яблок, 40 г помидоров, 15 г растительного масла, 15 г укропа, 15 г петрушки, 8 г сахара.Способ приготовленияЯблоки и томаты вымыть, яблоки нашинковать тонкой соломкой, томаты нарезать небольшими ломтиками, зелень


Икра из томатов

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Икра из томатов Ингредиенты 3 кг томатов, 2 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 700 мл растительного масла, 5 лавровых листьев, 3 столовые ложки соли, 1 чайная ложка 9 %-ного уксуса, 1 чайная ложка черного молотого перца.Способ приготовления Лук и морковь очистите и пропустите


Суп из томатов с овощами

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Суп из томатов с овощами Ингредиенты1 морковка,1 репа,1 луковица,1 помидор,2 ст. л. саго,1 стакан молока,1 стакан воды,соль.ПриготовлениеОвощи очистить, нарезать (морковь и репу можно натереть на терке, лук нашинковать, помидор нарезать кубиками), выложить в мультиварку, сразу


Икра из томатов

Из книги автора

Икра из томатов 5 кг томатов (половина красные, половина зеленые), 1,5 кг болгарского перца (перец, можно заменить морковью в том же количестве), 1 кг репчатого лука, 1 ст. подсолнечного масла, 2–3 зубчика чеснока, 0,5 стручка красного горького перца, по 50 г укропа и петрушки,


Икра из томатов

Из книги автора

Икра из томатов 5 кг томатов (половина красные, половина зеленые), 1,5 кг болгарского перца (перец можно заменить морковью в том же количестве), 1 кг репчатого лука, 1 ст. подсолнечного масла, 2–3 зубчика чеснока, 0,5 стручка красного горького перца, по 50 г укропа и петрушки,