Перловая каша с молоком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Перловая каша с молоком

Ингредиенты: 1 стакан перловой крупы, 1 л. молока, 4 ст. л. сахара, 50 г. сливочного масла, соль.

Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и оставить на 3–4 ч. Затем воду слить, кашу выложить в порционные горшочки и вновь залить горячим молоком, добавить сахар, половину сливочного масла, посолить, тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить на 1,5–2 ч. в духовку томиться. Перед подачей на стол добавить в каждый горшочек топленое масло.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.