565. ПЕРЛОВАЯ КАША

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

565. ПЕРЛОВАЯ КАША

1 стакан крупной перловой крупы, 2 стакана воды, 1 ст. ложка масла, соль.

Крупу всыпать в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить до загустения. Затем поставить на 1—1? часа в духовку для упревания.

Подать к стол у с маслом или с поджаренным шпиком с луком, добавив немного сметаны.