Картофель запеченный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель запеченный

Ингредиенты

200 г филе копченой рыбы, 300 г вареного картофеля, 50 г свиного сала, 1 луковица, 2 яйца, 3 столовые ложки молока, по вкусу – соль.

Способ приготовления

Сало нарезать мелкими кубиками и поджарить на сковороде до образования шкварок.

На вытопленном жире поджарить нарезанный соломкой картофель, добавить нарезанное ломтиками филе копченой рыбы и мелко нашинкованный лук.

Яйца взбить с молоком и солью, залить этой смесью картофель с луком и филе, поставить сковороду в духовку и запекать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.