Салат из свеклы с фасолью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из свеклы с фасолью

Свекла отварная – 2 шт., фасоль отварная – 1 стакан, лук репчатый – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, орехи измельченные – 2 ст. л., масло растительное – 3 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., сахар, соль и перец по вкусу.

Лук нашинковать, обжарить в масле. Отварную свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в сковороду с луком, перемешать. Добавить отварную фасоль, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, сахар, соль и перец, прогреть 1 мин. Салат выложить на сервировочное блюдо, посыпать измельченными орехами и сразу подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.